基本介紹
- 餐館名稱：三義春羊湯館（寧國新村店）
- 地區：合肥市
- 餐館類型：快餐
- 地址：包河區寧國北路寧國新村小區對面
餐館簡介,推薦菜,
餐館簡介
“三義春”羊肉湯，單縣羊肉湯始創於清代嘉慶1807年，已有200多年的歷史。製作工藝獨特，湯色潔白似奶，水脂交融，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏。 1935年春天，由單縣羊肉湯傳人周永岐、竇寶德和呂運法三人共同創立了“三義春”羊肉湯。選料考究，採用魯西南黃河兩岸青山羊肉加白芷、桂皮、花椒等燉煮乳湯。湯汁乳白，香辣鮮爽，不膩不膻
特色服務：是老字號。
推薦菜
羊肉湯 | 烙餅 |
