三絲炒肉絲是一道簡單的家常菜，主料是杏鮑菇、青椒、胡蘿蔔。
基本介紹
- 菜名：三絲炒肉絲
- 難度：普通
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
青椒、胡蘿蔔、瘦肉、小胡椒、
輔料
油、鹽、水
做法
1.杏鮑菇切絲焯水後擠出水份'青椒切絲'胡蘿蔔切絲 |  |
2.裡脊肉切絲 |  |
3.起鍋放油'油熱放入蔥花'爆出香味放肉絲翻炒'放入海鮮醬油等調料'肉炒熟後放入杏鮑菇絲'尖椒絲'胡蘿蔔絲翻炒'加鹽'出鍋前加點雞精 |  |
三絲炒肉絲
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