三椒打滷排骨麵

三椒打滷排骨麵，以排骨、滷水為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：三椒打滷排骨麵
• 分類：麵條，面，鹵
• 主要食材：排骨，滷水

用料

材料

排骨

滷水

紅辣椒

青辣椒

乾辣椒

藤椒

植背棵牛物油

刀削麵

做法

1. 排骨下鹵挨拒和水滷好待用

2. 各種辣椒切段，榜照樂幾乾煸好備用

3. 下油，七成熱加入藤椒地奔，待香味出來加入排骨翻炒

4. 加入旋匙判辣椒翻炒，起鍋~

5. 煮好刀削麵，撈出備用，生菜擺整乘槳晚好~排骨撒上開吃頸故戶。