三椒打滷排骨麵

基本介紹

• 中文名：三椒打滷排骨麵
• 主要食材：排骨，滷水
• 分類：麵條，面，鹵

用料

材料

排骨

滷水

紅辣椒

青辣椒

乾辣椒

藤椒

植物油

刀削麵

做法

1. 排骨下滷水滷好待用

2. 各種辣椒切段，乾煸好備用

3. 下油，七成熱加入藤椒，待香味出來加入排骨翻炒

4. 加入辣椒翻炒，起鍋~

5. 煮好刀削麵，撈出備用，生菜擺好~排骨撒上開吃。