三星羊湯業戶己達70家,從業人員800多人,形成了山羊放養、食品製作、羊皮加工一條龍系列化產業鏈,省內外食客慕名爭相前來品嘗,使三星羊湯一條街成為弓長嶺區一道靚麗的風景線。 基本介紹 中文名:三星全羊套餐代稱:三星羊湯全羊套餐:近20道名菜菜名:紅燒羊腿和烤羊臉等 包括紅燒羊腿、烤羊臉、兆格拘回灼肉、熘羊血、乾煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊湯等。做菜用的羊肉民墊匙選用北方山羊精工製成,其味道鮮講捉櫻美,口味獨特,外焦里嫩,肥贈獄而不膩。羊湯配方精良,用紙探乎恥阿抹翻捆料考究,為夏季防暑降溫之首選食品。2002年,被省旅遊系統評為"酷巴愉遼寧省風味名小吃"。