三文魚魚子拌飯

基本介紹

• 中文名：三文魚魚子拌飯
• 主要食材：三文魚，三文魚子
• 分類：拌飯

用料

材料	用量
三文魚	250g
三文魚子	少許
飯	適量
白醋	適量

做法

1. 三文魚切小塊，用黑胡椒，白鬍椒，鹽醃3分鐘

2. 煮好白飯，加兩勺白醋拌勻，放碗裡

3. 開火，放少許橄欖油，放進三文魚翻面煎至金黃色後，倒到廚房紙上吸去多餘油分

4. 把三文魚放在飯上，然後加入三文魚子

5. 拌勻！開吃！