三文魚頭粥

三文魚頭粥，以三文魚頭、胡蘿蔔為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：三文魚頭粥
• 分類：粥
• 主要食材：三文魚頭，胡蘿蔔

用料

材料	用量
三文魚頭	半隻
胡蘿蔔	1根
大米	適量

做法

1. 大米、三文魚洗淨，加薑片，蔥段、料酒放電飯煲，煲湯檔。

2. 中途加胡蘿蔔繼續煮約20分鐘。

3. 加鹽、香蔥香菜碎即可。