三文魚芥藍金菇卷

三文魚芥藍金菇卷是一道由三文魚、金針菇等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：三文魚芥藍金菇卷
• 主要原料：三文魚150克
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽3克、胡椒粉1克

原料

三文魚150克、金針菇50克、芥府檔達項藍60克、鮭魚籽10克、杏仁碎10克、鹽3克、胡椒粉1克、綠芥末3克、白葡萄酒15克、百里香2克。員笑少主匪碑

做法

1、三文魚切成大薄片、要懂束橫著切；

2、金針菇切紙戀芝狼段，芥藍去皮切絲；

3、三文魚用鹽、百里香、胡椒粉、白葡萄酒醃漬入味；

4、用三文魚將金針菇、芥藍捲成卷放入提前預熱的烤箱上下火120°烤5分鐘即可。取出後撒上魚籽邀奔套杏仁碎、擠挨辨地上綠芥末即可。