三文魚芝士烤吐司

基本介紹

• 中文名：三文魚芝士烤吐司
• 主要食材：雞蛋，三文魚
• 分類：烤箱菜，吐司

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
三文魚	一小塊
芝士	一片
黃油	小塊
全麥吐司	兩片
小番茄	4個
牛奶	少許

做法

1. 吐司片去掉邊，在【雞蛋，牛奶，融化的黃油】一起打散的蛋奶液中蘸濕，放入烤盤

2. 三文魚切丁，在蛋奶液中浸泡，幾分鐘後堆在吐司片上，蛋奶液別浪費啊，糊上去就好了。小番茄對半切，堆。芝士切小片，均勻地撒上去。烤箱上下火預熱200度，放入烤盤，轉220度，根據烤箱溫度和自己喜歡的酥脆度，時間大概在在15～25分之間吧，我是烤了20分鐘。