三文魚肉蔬菜湯

三文魚肉蔬菜湯是一道家常小菜，製作材料有三文魚、鱈魚、土豆、元蔥、胡蘿蔔、大蔥、檸檬等。

基本介紹

• 中文名：三文魚肉蔬菜湯
• 主要食材：200克三文魚，100克鱈魚
• 分類：家常小菜
• 輔料：兩棵大蔥，一個檸檬

材料

200克三文魚，100克鱈魚，一個土豆，兩個元蔥，一個胡蘿蔔，

兩棵大蔥，一個檸檬。

50克黃油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。

鹽，白鬍椒。五香粉。香菜。

搭配粗麵包。或者饅頭，米飯。隨便你。

做法

1。魚肉切方塊，土豆切薄片，元蔥切碎，胡蘿蔔絲，大蔥段。放1。5升水。這個自己看這加。

2。然後把土豆元蔥胡蘿蔔大蔥放入，煮4-5分鐘至土豆片半軟，然後放入黃油和奶油到鍋

中煮5分鐘。

3。加入魚塊。2分鐘後起鍋，根據口味加鹽，白鬍椒粉，擠入檸檬汁。

白鬍椒根據個人喜好添加。