三文魚牛油果壽司

三文魚牛油果壽司是以米飯、三文魚為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：三文魚牛油果壽司
• 分類：壽司
• 主要食材：米飯，三文魚

用料

材料	用量
米飯	100g
三文魚	50g
牛油果	一個
白醋	少量
白糖	少量
鹽	少量
紫菜片	一片

做法

1. 綠色牛油果，放幾天后皮變成黑色，輕輕捏有點軟，表示已經熟了！
2. 熟牛油果去皮切成條狀，待用！
3. 煎熟的三文魚放涼，待用！
4. 溫熱的米飯上加少許鹽、白醋、糖，拌勻！
5. 在紫菜片上面鋪上米飯，用手壓緊實，把三文魚和牛油果照圖擺好捲起！
6. 卷好後切成自己喜歡的厚度，美味的壽司出來了！^_^！