三文魚木耳炒飯

基本介紹

• 中文名：三文魚木耳炒飯
• 主要食材：米飯，三文魚
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
米飯	一碗
三文魚	適量
小木耳	適量
油
鹽
生抽
辣油

做法

1. 三文魚處理方法見tips，小木耳泡軟瀝乾水分，剩飯準備好。

2. 鍋中熱油，放入米飯，然後在米飯上灑上少量的水，用炒飯勺把米飯壓散，全部壓散之後翻炒到每顆米都油光發亮~

3. 加入木耳翻炒，然後加入鹽、生抽和辣油調味。

4. 快炒好之前加入三文魚，翻炒均勻就可以開吃啦！