基本介紹
- 中文名：三塘湖哈密瓜
- 產地名稱：新疆維吾爾自治區哈密市巴里坤哈薩克自治縣
- 品質特點：肉質細嫩、口感脆甜、爽口
- 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
- 批准文號：中華人民共和國農業部公告第2384號
- 批准時間：2016年3月31日
產品特點,外形品質,營養指標,產地環境,地理土壤,水文情況,氣候情況,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
外形品質
三塘湖哈密瓜外形橢圓形，果皮艷黃，果面布細密網紋。縱徑10～45厘米，橫徑8～15厘米，單瓜重1.5～4.5千克。果皮與果肉界限分明，果肉呈桔黃色，肉厚4～6厘米、肉質細嫩，口感脆甜、爽口。
營養指標
三塘湖哈密瓜總糖6.5～8.5克∕百克，含鈣90～100毫克/千克，鋅2.5～5.0毫克/千克，總酸1.0～1.5克∕千克，還原型抗壞血酸50～600毫克/百克。
產地環境
地理土壤
巴里坤哈薩克自治縣（簡稱：巴里坤縣）行政區劃總面積3.84萬平方千米，其中山地、戈壁2.55萬平方千米，巴里坤縣地形特徵為“三山夾兩盆”。巴里坤縣盆地平原區海拔1600～2100米，土層厚度50～100厘米，且質地優良，地勢平緩，適宜種植業生產；盆地底部，因地下水位較高，形成草甸土、沼澤土區，並有季節性或長期積水，牧草生長旺盛，三塘湖盆地泉水溢出處開墾較早，是該縣內三塘湖哈密瓜和其他園藝作物的生產區。
三塘湖哈密瓜種植
水文情況
巴里坤縣域水資源補給主要依靠高山冰川融水和大氣降水補給。該縣域水資源總量5.59億立方米，其中：地表徑流量3.57億立方米/年、地下水資源量2.02億立方米。水資源開發利用總量1.86億立方米/年，其中地表水1.23億立方米/年、地下水0.63億立方米。
氣候情況
巴里坤縣屬溫帶大陸性冷涼乾旱氣候區，平均海拔1650米，冬季嚴寒，夏季涼爽，光照充足，四季不分明。年均氣溫8℃，極端最高氣溫40℃，極端最低氣溫-43.6℃。無霜期98～104天。年降水量200毫米左右，蒸發量1638毫米。該地區氣候乾燥酷熱，是典型的大陸性氣候，降水量小、蒸發量大、日照時間長、晝夜溫差大。因該地位於大風通道，每年平均大風天氣日數在6.6天。巴里坤縣三塘湖的地理位置和自然資源環境，適宜哈密瓜的生長。
三塘湖哈密瓜
歷史淵源
清康熙年間（1662～1722年），伊犁巴里坤地區所產哈密瓜作為貢品向清朝廷納貢。
三塘湖哈密瓜收穫
清宣統元年（1909年）成書的《河海崑崙錄》記載：“哈密瓜長徑尺形如橄欖，兩端銳，外皮色青翠，白蒂至臍、白筋密布如織”。
20世紀90年代，伊犁巴里坤地區開始採用地膜無公害栽培技術種植哈密瓜。
2012年，巴里坤縣三塘湖鄉以“三塘湖哈密瓜”入選中國農業部“第二批全國一村一品示範村鎮名單”。
2013年，巴里坤縣開始實施補貼、推廣安裝滴管設備，促使三塘湖哈密瓜種植採用節水方式發展。
2013年以來，巴里坤縣在三塘湖哈密瓜種植中，把產前、產中、產後各個環節納入標準生產和標準管理的軌道。
2014年6月，巴里坤縣完成三塘湖哈密瓜的中國國家有機認證檢查。
2018年，巴里坤縣推廣“一蔓一瓜”種植和苦豆子泡水灌溉瓜秧的技藝，提升三塘湖哈密瓜的品質，使該瓜的糖分能達到15度以上，最高的能達18.5度，超過普通哈密瓜。
生產情況
2001年，伊犁巴里坤縣哈密瓜種植面積達200公頃，平均每畝單產1375千克，其中商品瓜率70%。
2015年，三塘湖哈密瓜地域保護面積為175公頃，哈密瓜產量3600噸。
三塘湖哈密瓜
產品榮譽
1995年，伊犁巴里坤地區產哈密瓜獲得中國“全國農業博覽會“銅獎”。
2016年3月31日，原中華人民共和國農業部正式批准對“三塘湖哈密瓜”實施農產品地理標誌登記保護。
三塘湖哈密瓜
地理標誌
地域保護範圍
三塘湖哈密瓜的國家農產品地理標誌地域保護範圍為：巴里坤哈薩克自治縣三塘湖鄉的上湖村、中湖村、下湖村、岔哈泉村共4個行政村。地理坐標為東經93°51′30"～94°17′00"，北緯43°48′～44°18′。
質量技術要求
- 特定生產方式
1、種植區域：三塘湖哈密瓜產地環境質量必須符合中國國家標準《有機農產品》的要求。產地土壤耕層深厚、土壤結構適宜、理化性狀良好、土壤肥力較高，以沙壤土為宜。
三塘湖哈密瓜
2、環境空氣：環境空氣品質達到中國國家標準規定的Ⅰ級空氣環境質量標準。
3、灌溉水質：三塘湖哈密瓜的灌溉水量要達到中國國家標準。
4、選用品種：種植選用生育期110天左右，高產、優質、抗病性強適宜本地的晚熟哈密瓜為主栽品種。
- 質量安全規定
三塘湖哈密瓜種植符合GB/T 19630.1-2011《有機產品 第1部分：生產》的要求；環境空氣品質達到GB 3059-2012《環境空氣品質標準》規定；灌溉水質量達到GB 5084-92《農田灌溉水質標準》的標準。
專用標誌使用
1、符合下列條件的單位和個人，可以向登記持有人“巴里坤縣三塘湖鄉農業發展服務中心”申請使用農產品地理標誌：
①生產經營的農產品產自登記確定的地域範圍；
②已取得登記農產品相關的生產經營資質；
③能夠嚴格按照規定的質量技術規範組織開展生產經營活動；
④具有地理標誌農產品市場開發經營能力。
使用農產品地理標誌，應當按照生產經營年度與登記證書持有人簽訂農產品地理標誌使用協定，在協定中明確使用的數量、範圍及相關的責任義務。
2、農產品地理標誌使用人享有以下權利：
①可以在產品及其包裝上使用農產品地理標誌（三塘湖哈密瓜名稱和公共標識圖案組合標註型等）
②可以使用登記的農產品地理標誌進行宣傳和參加展覽、展示及展銷。
三塘湖哈密瓜
3、農產品地理標誌使用人應當履行以下義務：
①自覺接受登記證書持有人的監督檢查；
②保證地理標誌農產品的品質和信譽；
③正確規範地使用農產品地理標誌。
4、地理標誌農產品的生產經營者，應當建立質量控制追溯體系。農產品地理標誌登記證書持有人和標誌使用人，對地理標誌農產品的質量和信譽負責。
5、任何單位和個人不得偽造、冒用農產品地理標誌和登記證書。
6、國家鼓勵單位和個人對農產品地理標誌進行社會監督。
