三品羹是一道由獼猴桃、蘋果，香蕉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：三品羹材料1：獼猴桃300克材料2：蘋果1個，香蕉1根材料3：蜂蜜，澱粉適量 製法,食效, 製法獼猴桃300克，蘋果1個，香蕉1根，蜂蜜，澱粉適量。先將獼猴桃洗淨，去皮放入碗內上籠蒸熟，去除晾涼後，搗成果肉汁；然後將蘋果洗淨去胡，去皮後將蘋果切為小方丁；再將香蕉去皮切成小丁備用；接下來向鍋內中加入清水適量，燒沸後，將獼猴桃汁、香蕉丁，蘋果丁相續倒入鍋中再煮沸，用水調澱粉勾芡即成，盛入碗內，待稍涼後調入蜂蜜即可食用。食效適宜食欲不振，消化不良患者食用，常人食用可增強防病抗病能力，潤澤肌膚，健美形體。
