七葉蓮雞蛋湯

七葉蓮雞蛋湯是一道以七葉蓮、雞蛋等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：七葉蓮雞蛋湯
• 主要食材：七葉蓮
• 分類：菜湯
• 用途：活血止痛

用途

活血止痛 月經不調量少 痛經

材料

鮮薔薇根60克（乾品30克），七葉蓮9克，雞蛋2個，米酒適量。

做法

先將薔薇根、七葉蓮洗淨，一起放入鍋內，加清水1200毫升煎至400毫升，去渣；雞蛋煮熟去殼，放入藥湯中同煮至入味。