七彩雲南鄉廚秀(2002年學苑出版社出版的圖書)

七彩雲南鄉廚秀是500餘位活躍在中國當代文壇的知名作家、當紅作家，聯袂打造的這套鄉土美食系列叢書。

基本介紹

• 中文名：七彩雲南鄉廚秀
• 作者：張昆華、陳建群
• 出版時間：2002年10月
• 出版社：學苑出版社
• ISBN： 9787507712452

作者簡介

鄉土美食系列·湖北卷。

七彩雲南鄉廚秀

為你織造了一個真實的、活靈活現的鄉土美食絢爛世界。

陳忠實關於攪團是家庭粘合劑的妙論；賈平凹對色、形、味與中國畫的聯想；鐵凝的中國餃子；張抗抗的南北方粥趣；方方關於武漢人與各大城市人特點的比較……文人墨客侃鄉土美食，妙語連珠，談笑風生。上至皇親國戚的宮外尋覓，下至民間百姓的黃土灶台，令人忍俊不住，讓人饞涎欲滴，讀後口齒留香，想來悠然神往。博大精深的中國文化不僅滲透於中國的每一寸土地，也滋養了幾千年的鄉土飲食文明……