七品燜鍋

大江南北一度盛行火鍋，人們對它的摯愛，是出於對爽口、鮮美、簡便的選擇。燜鍋味道在鍋里，與火鍋不一樣，可先燜、後涮、再下主食。

基本介紹

• 中文名：七品燜鍋
• 烹飪方式：燜煮

食品介紹

但與火鍋相比，燜鍋的優勢多多。燜鍋的味料全在鍋里，被燜得熟肥透膩，而火鍋的佐料一大半在碗裡，就達不到這種美味效果；火鍋涮著吃，而燜鍋可先燜、後涮、再下主食，一鍋三吃，味道各異；火鍋用火燒，燜鍋用電燜，燜鍋比火鍋更清潔、更環保；火鍋較為麻煩，點火、熄火、點火，不是火大了就是火小了，反反覆覆操作起來很不方便，而燜鍋用電時間多與火力大小，全在按鈕上，隨心所欲，操作自由；火鍋時間長，滿足不了現代化的生活節奏，你飢腸轆轆時它老不開鍋，而燜鍋，瞬間就能燜熟，你想吃就吃。

主要特點

香公香婆七品燜鍋，積累200多年經驗，吃法獨特、味道爽香，技術精深，卻操作簡便。它擁有諸多優點，總結起來有七大特色。

烹製獨特——香公香婆七品燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。

技法古老——香公香婆七品燜鍋，底蘊深厚，穿越過三百年歷史塵埃，是經受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人們體驗傳統宮廷文化的欲望。

潮流新穎——新風尚、新感覺、新味道，香公香婆七品燜鍋，不拘泥於傳統，與時俱進、繼往開來，釀製新配方、套用新工具、創造新吃法，把燜鍋與涮、湯結合起來，順應了新時代，創造了新模式，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。

新鮮爽嫩——香公香婆七品燜鍋，因為燜，生水下料，一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，故不走味，新鮮如故，美味爽口

方便快捷——香公香婆七品燜鍋，採用現代化高效電爐具，只需幾分鐘，一鍋美味佳肴便沸騰而出，既滿足了人們營養方便快捷的飲食理念，又符合現代化效率省時省事的要求。

乾淨衛生——香公香婆七品燜鍋，不受污染，符合環保理念，對人體健康益處多多。

模式簡單——香公香婆七品燜鍋，操作方便，節省空間，一位服務員，一個燜鍋就完全搞定。

主要優勢

無廚房——香公香婆七品燜鍋，不用設廚房，全在桌上來，下料下菜全當著顧客的面進行。

無大灶——香公香婆七品燜鍋，不需要大型灶台，由總部提供簡單灶具，無限節省空間。

無明火——香公香婆七品燜鍋，採用電磁爐，不用點火，沒有安全隱患。

無廚師——香公香婆七品燜鍋，規範化程式化傻瓜式操作流程，不用廚師，掌握要領，一般人都能做。

無油煙——香公香婆七品燜鍋，採用電磁爐、不粘鍋，無明火，沒有絲毫油煙產生，環保、衛生。

無經驗——香公香婆七品燜鍋，全部按照科學量化的標準操作，包括配菜、配量、控溫。

無噪音——香公香婆七品燜鍋，獨特的烹製工藝加上獨特的操作模式，令全程沒有任何雜音。

無擔憂——香公香婆七品燜鍋，全新的經營理念 + 整店輸出 = 讓您省心、省摸索、省憂慮！