一種靈芝孢子粉培育和採集技術

《一種靈芝孢子粉培育和採集技術》是龍泉市興龍科技開發研究所於2004年3月29日申請的專利，該專利的公布號為CN1676598，申請公布日為2005年10月5日，發明人是李朝謙。該發明屬於食用菌培育和採集技術領域。

《一種靈芝孢子粉培育和採集技術》包括段木樹種選擇、砍伐、切斷、裝袋滅菌、接種、菌絲培養、段木埋土、出芝管理和孢子粉培育採集等工序，所述孢子粉培育採集包括以下步驟：材料準備、鋪設薄膜、扎袋套筒、培育管理、采粉、乾燥、過篩儲藏。該發明培育和採集的靈芝孢子粉，質量純度好，產量高，經濟效益顯著，單位產量可增加銷售收入32％強，而投入的成本很少。同時，採用該發明技術培育採集的靈芝孢子粉，重金屬含量均控制在國家行業標準之內。

2015年11月27日，《一種靈芝孢子粉培育和採集技術》獲得第十七屆中國專利獎優秀獎。

基本介紹

• 中文名：一種靈芝孢子粉培育和採集技術
• 申請人：龍泉市興龍科技開發研究所
• 申請日：2004年3月29日
• 申請號：2004100174207
• 公布號：CN1676598
• 公布日：2005年10月5日
• 發明人：李朝謙
• 地址：浙江省龍泉市大洋區一幢一單元202室
• 分類號：C12N1/14
• 代理機構：杭州求是專利事務所有限公司
• 代理人：林懷禹
• 類別：發明專利

專利背景

靈芝在中國有悠久的藥用歷史，為珍貴中草藥。孢子粉是靈芝的生殖細胞，靈芝子實體發育成熟後，從菌管中彈射出孢子，集中起來就是孢子粉，它的藥用價值遠遠高於子實體和菌絲體，含有多種胺基酸、無機營養元素、生物鹼、高分子多糖和三萜類化合物及其他許多生物活性物質，具有抗腫瘤、降血脂、降血糖、降低轉安酶和膽固醇、抗菌消炎、解熱鎮痛、延緩衰老等多種藥理功效，越來越受到中國國內外醫學界的重視。上世紀八十年代初，孢子粉主要是用室內瓶裝代料培育的靈芝子實體，採用套袋的辦法收集。但代料靈芝孢子粉的有效成份及重金屬含量和微量元素等指標遠遠不如野外段木培育的靈芝，因而市場對孢子粉的需求逐漸為段木靈芝孢子粉所取代。由於野外栽培段木靈芝的環境條件與室內相比發生了根本變化，原有室內的一套方法已不適應，如何培育採集優質高產的野外段木靈芝孢子粉，成為孢子粉開發的一個重要而迫切的問題。2004年前野外採集靈芝孢子粉的方法主要有菌蓋刷粉、倉庫刷粉、機械吸粉、地上接粉、蓋上接粉、機器磨粉等等，五花八門，粗放混亂，絕大多數孢子粉散落田間或在向靈芝噴水時被水衝掉，回收的孢子粉產量不高（約為靈芝產量的2-3％）， 純度差雜質多（有的孢子粉泥沙雜質達10％以上），重金屬嚴重超標，有的超過國家行業標準的二十多倍，嚴重影響了靈芝孢子粉的保健品、藥品加工業的發展。

發明內容

專利目的

《一種靈芝孢子粉培育和採集技術》的目的就是針對2004年3月之前技術的以上不足而提供一種產量高、純度好、重金屬含量符合國家標準的野外段木靈芝孢子粉的培育採集技術。

技術方案

《一種靈芝孢子粉培育和採集技術》包括段木樹種選擇、砍伐、切斷、裝袋滅菌、接種、菌絲培養、段木埋土、出芝管理和孢子粉培育採集等工序，所述孢子粉培育採集包括以下步驟：

1、材料準備：用塑膠薄膜和薄紙板分別製成適當大小的薄膜圓筒和圓形紙筒，並用薄紙板切成相應大小的蓋板；

2、鋪設薄膜：在種植靈芝段木的地面鋪上塑膠薄膜，出芝處剪小口；

3、扎袋套筒：當靈芝子實體發育成熟、開始彈射孢子時，將薄膜圓筒套入靈芝菌蓋，下端紮緊在菌柄上，然後圍繞菌蓋在薄膜圓筒內插入圓形紙筒，並蓋上蓋板，菌蓋與蓋板和圓形紙筒之間留有適當空隙；

4、培育管理：分畦蓋上尼龍布罩，罩內溫度控制在20-31攝氏度，相對濕度75％-90％；

5、采粉：靈芝子實體進入後成熟期，選晴天掀開蓋板，在不含沙的靈芝柄上截處剪斷，取下紙板，把積在菌蓋和薄膜圓筒上孢子取下；

6、乾燥：天晴時及時攤曬孢子粉，雨天及時晾乾，乾燥度控制在水分10％以下；

7、過篩儲藏：將乾燥的孢子粉過篩，純度要求100％。

改善效果

野外栽培段木靈芝孢子粉的最大難題是靈芝段木埋土栽培，大量接觸泥沙，如何培育採集，讓孢子粉得到最大限度的回收，又不使泥沙雜質混入，保持孢子粉純度，2004年前中國國內技術在這方面是空白，該發明有效地解決了這個難題。由於採用扎袋套筒等採集培育技術，使孢子粉和泥土隔絕，同時又不影響通風和光照，孢子粉質量純度提高近10個百分點，達到99.98％以上，孢子粉的產量達到靈芝本身產量的25-30％，提高近10倍，而且經濟效益顯著，由於孢子粉的價格高於靈芝，每公斤靈芝和由它產出的孢子粉與傳統單純培育靈芝模式比，可增加銷售收入32％強，而投入的成本很少。同時，採用該發明技術培育採集的靈芝孢子粉，重金屬含量均控制在國家行業標準之內。

權利要求

1、《一種靈芝孢子粉培育和採集技術》包括段木樹種選擇、砍伐、切斷、裝袋滅菌、接種、菌絲培養、段木埋土、出芝管理和孢子粉培育採集等工序，其特徵是所述孢子粉培育採集工序包括以下步驟：

（1）材料準備：用塑膠薄膜和紙板分別製成適當大小的薄膜圓筒和圓形紙筒，並用薄紙板切成相應大小的蓋板；

（2）鋪設薄膜：在種植靈芝段木的地面鋪上塑膠薄膜，出芝處剪小口；

（3）扎袋套筒：當靈芝子實體發育成熟、開始彈射孢子時，將薄膜圓筒套入靈芝菌蓋，下端紮緊在菌柄上，然後圍繞菌蓋在薄膜圓筒內插入圓形紙筒，並蓋上蓋板，菌蓋與蓋板和圓形紙筒之間留有適當空隙；

（4）培育管理：分畦蓋上尼龍布罩，罩內溫度控制在20-31攝氏度，相對濕度75％-90％；

（5）采粉：靈芝子實體進入後成熟期，選晴天掀開蓋板，在不含沙的靈芝柄上截處剪斷，取下紙板，把積在菌蓋和薄膜圓筒上孢子取下；

（6）乾燥：天晴時及時攤曬孢子粉，雨天及時晾乾，乾燥度控制在水分10％以下；

（7）過篩儲藏：將乾燥的孢子粉過篩，純度要求100％。

2、根據權利要求1所述的一種靈芝孢子粉培育和採集技術，其特徵是所述采粉步驟中的靈芝子實體進入後成熟期的時間為自扎袋套筒 步驟算起30-35天。

3、根據權利要求1所述的一種靈芝孢子粉培育和採集技術，其特徵是所述培育管理步驟中的最佳罩內溫度為24-26攝氏度，最佳相對濕度為80％-85％。

4、根據權利要求1所述的一種靈芝孢子粉培育和採集技術，其特徵是所述鋪設薄膜步驟中如果出芝前未鋪尼龍薄膜，可在套筒前向靈芝菌蓋和柄表面噴水，衝掉積在上面的泥沙和雜質，水沖不掉的泥沙，用毛巾抹掉，然後把薄膜剪成條狀，塞進靈芝之間，將靈芝與地隔絕。

5、根據權利要求1所述的一種靈芝孢子粉培育和採集技術，其特徵是所述扎袋套筒步驟中圓形紙筒和蓋板與菌蓋之間的空隙為5厘米左右，圓形紙筒應高出薄膜圓筒三分之二高度。

實施方式

《一種靈芝孢子粉培育和採集技術》的實施例如下：

1、選擇菌種：選用專用菌種“龍芝一號”，該菌種靈芝朵形大、菌蓋厚、菌管長、孢子產量高；

2、靈芝栽培：靈芝栽培前期的樹種選擇、砍伐、切斷、裝袋滅菌、接種、菌絲培養、段木埋土、出芝管理等工序，與2004年3月之前的段木靈芝栽培技術相同；

3、材料準備：用塑膠薄膜，製成對拆24厘米×26厘米圓筒，取油光白色卡紙切成17-20厘米×57-60厘米的紙板和20厘米×20厘米的蓋板；

4、鋪設薄膜：將種入靈芝段木的地面上泥土抹平壓實，蓋上塑膠薄膜，出芝處剪小口，把靈芝與地隔離；如果出芝前未鋪尼龍薄膜，可在套筒前向靈芝菌蓋和柄表面噴水，衝掉積在上面的泥沙和雜質，水沖不掉的泥沙，用毛巾抹掉，然後把薄膜剪成條狀，塞進靈芝之間，將靈芝與地面隔絕，防止扎袋到底部時接觸地面，把泥沙混入；

5、扎袋套筒：在靈芝子實體發育成熟、子實體菌殼停止生長，靈芝有孢子彈彈射釋放時，將薄膜圓筒從靈芝菌蓋套下，下端以菌柄為中心，用細鐵絲紮緊，然後圍繞菌蓋在薄膜圓筒內插入白色卡紙板，用釘書針連線上端，成圓形紙筒，再蓋上蓋板，圓形紙筒和蓋板與菌蓋之間要有5厘米左右的空隙距離，圓形紙筒應高出薄膜圓筒三分之二高度，即通風，又能透射陽光，孢子粉彈射到紙筒內壁，聚集在菌蓋和薄膜底部，便於收集；

6、培育管理：套筒蓋板後，分畦罩上尼龍布罩，採用遮陽、通風等措施，將罩內溫度控制在20-31攝氏度，最佳24-26攝氏度，相對濕度75％-90％，最佳80％-85％；

7、采粉：靈芝子實體進入後熟期，一般為自扎袋套筒步驟算起30-35天左右，選晴天掀開蓋板，在不含沙的靈芝柄上截處剪斷，取下紙板圓筒，小心把積在菌蓋和薄膜圓筒的孢子粉取下；

8、乾燥：天晴時及時攤曬孢子粉，遇雨天應及時晾乾，攤曬、晾乾時下面可鋪尼龍，切不可墊報紙，以免孢子粉污染鉛，孢子粉乾燥度應控制在水分10％以下；

10、過篩儲藏：將乾燥的孢子粉經300目篩過篩，純度要求100％。

榮譽表彰

2015年11月27日，《一種靈芝孢子粉培育和採集技術》獲得第十七屆中國專利獎優秀獎。