《一城一味家常菜》是2015年12月吉林科學技術出版社有限責任公司出版的圖書,作者是親的廚房。
基本介紹
- 中文名:一城一味家常菜
- 作者:親的廚房
- ISBN:9787538482881
- 定價:39.9元
- 出版社:吉林科學技術出版社有限責任公司
- 出版時間:2015年12月
- 裝幀:平裝
內容簡介,編輯推薦,
內容簡介
分享咱老百姓自己的美味。
中國人一定要知道的、一定要品嘗的“100道菜”。
一方水土養一方人,我們對家的味道的記憶,不在於城市的大小,而是從小吃到大的家鄉美食的昧道。我們根據菜品的流傳廣度和知名度,選擇了*能體現地域口味特色的100道家常菜。
《一城一味家常菜》由“親的廚房”負責策劃編寫,各城市的代表菜品均由該城市的美食達人提供,謹此表示感謝!
編輯推薦
“親的廚房”精選各地方的家常特色美味,編寫了這本《一城一味家常菜》,旨在讓讀者品味舌尖上的中國,吃出美味、吃出健康,也能“吃出風俗”“吃出鄉情”。書中包含全國各城市的27位美食愛好者推薦的地方代表菜式,遵循“立足大眾化,突出實用性”的原則,既了解了地方的吃法特色,又品嘗到了家常的美味。讓您身不離家,食遍天下。一書在手,口福盡收。