一品鮮白菜湯是一道菜品，主料是奶白菜、排骨、蝦米、干貝，輔料是火鍋料、薑絲、胡蘿蔔花，烹飪時間為10分左右。
基本介紹
- 中文名：一品鮮白菜湯
- 主要食材：奶白菜，排骨，蝦米
- 分類：湯類
- 佐料：火鍋料、薑絲、胡蘿蔔花
做法,小貼士,
做法
1.干貝和蝦米用溫水洗乾淨； | |
2.奶白菜洗乾淨，切小段； | |
3.鍋里倒入4碗水，大火燒開後先放進薑絲、干貝、蝦米、排骨，小火煮15分鐘，放進火鍋料和奶白菜、胡蘿蔔花，加1小勺油，中大火煮10分鐘就可以了，放點鹽調味，一鍋美味噴香的一品鮮白菜湯就可以上桌了 |
小貼士
1.豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產
