基本介紹
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內容簡介
作品目錄
全省現代化植物浸出油廠——海倫市制油廠外貌
鐵路沿線儲存周轉庫——安達市糧庫外景
全省大型糧食周轉庫——肇東糧庫場貌
①綏化市糧食汽車隊正在組織汽車運糧
②肇東市糧油供應公司糧油食品商場
③綏化市掛麵廠包裝車間工人在包裝優質掛麵
④海倫市祥富糧庫養雞廠
⑤海倫市樣富糧庫養豬廠
綏稜縣糧油衛生檢測站技術人員在化驗糧油
慶安縣慶安糧庫正在收購農民糧食
慶安縣粉米廠綠色免洗米生產車間
肇東市安民糧庫玉米晾曬場
前言
序言
凡例
目錄
大事記
概述
第一篇 糧食收購
第一章征糧
第一節 丁糧、租糧、捐糧
第二節 公糧
第二章 出荷糧
第三章 義倉糧
第四章 自由收購
第一節 私營收購
第二節 供銷社收購
第三節 國家收購
第五章 糧食統購
第一節 餘糧收購
第二節 三定到戶
第三節 產銷余算大帳
第四節 定購包乾
第五節 一定三年
第六節 一定五年
第七節 購銷包乾
第六章 小油料收購
第七章 契約定購
第八章 議購
第九章 預購糧定金
第十章 糧油購銷站
第二篇 糧油銷售
第一章 自由銷售
第一節 私人銷售
第二節 國家銷售
第三節 合作社銷售
第二章 糧油配給
第一節 配售對象
第二節 配售標準
第三節 配售品種價格
第四節 配售形式
第三章 城鎮糧食統銷
第一節 居民用糧
第二節 流動人口用糧
第三節 特需用糧
第四節 工商行業用糧
第五節 糧食代銷
第六節 整頓統銷
第四章 農村糧食統銷
第一節 農村非農業人口用糧
第二節 災區用糧
第三節 菜農用糧
第四節 獎售糧
第五章 油脂統銷
第一節 居民用油
第二節 工商行業用油
第三節 特殊用油
第六章 議價糧油銷售
第七章 軍糧供應
第八章 糧店
第一節 網點建設
第二節 機械售糧
第三節 生熟兼營
第四節 便民服務
第三篇 糧油調運
第一章 糧油調撥
第一節 上繳糧油
第二節 省內外調入
第三節 區內調劑
第四節 糧油調撥價格
第二章 糧油運輸
第一節 公路運輸
第二節 水路運輸
第三節 鐵路運輸
第四節 糧油運輸損耗
第五節 糧油裝具
第四篇 糧油儲存
第一章 糧庫
第一節 設定
第二節 建倉
第三節 糧倉機械
第二章 糧食保管
第一節 降水
第二節 儲藏
第三章 糧食儲備
第一節 國家儲備
第二節 代隊儲備
第三節 民間儲備
第四章 接收服務
第一節 組織接收
第二節 多項服務
第五篇 糧油加工
第一章 制粉
第一節 粉廠
第二節 設備工藝
第三節 產品質量
第二章 制米
第一節 米廠
第二節 設備工藝
第三節 產品質量
第三章 制油
第一節 油廠
第二節 設備工藝
第三節 產品質量
第四章 麵食品
第一節 生食品
第二節 熟食品
第五章 糧油副產品綜合利用
第一節 米糠榨油
第二節 玉米胚榨油
第三節 油腳利用
第六篇 飼料
第一章 飼料資源
第一節 穀物飼料資源
第二節 餅粕飼料資源
第三節 糟渣飼料資源
第二章 飼料生產
第一節 飼料廠
第二節 設備工藝
第三節 飼料科研
第四節 產品質量
第三章 飼料銷售
第一節 飼料店
第二節 役畜飼料
第三節 豬獎售飼料
第四節 以奶換料
第五節 以蛋換料
第七篇 鹽業
第一章 鹽政
第二章 鹽源
第三章 食鹽銷售
第一節 民用食鹽
第二節 工、農牧業用鹽
第三節 食鹽加碘
第四章 食鹽儲存
第一節 鹽庫
第二節 儲備鹽
第八篇 科技教育
第一章 糧油科技
第一節 科技隊伍
第二節 科技成果
第二章 職工教育
第一節 隊伍素質
第二節 培養教育
第九篇 多種經營
第一章 養殖業
第二章 種值業
第三章 運輸業
第四章 商服業
第五章 加工業
第一節 外來料加工
第二節 複製品加工
第三節 熟食品加工
第四節 其它加工
第五節 自營加工
第十篇 管理
第一章 糧權集中管理
第一節 統一徵購
第二節 統一銷售
第三節 統一調撥
第四節 統一庫存
第二章 糧油價格管理
第一節 自由購銷價格
第二節 統購統銷價格
第三節 議購議銷價格
第四節 價格監督檢查
第三章 糧油質量管理
第一節 質量標準
第二節 質量檢驗
第四章 財務管理
第一節 財務管理體制
第二節 資金管理
第三節 費用管理
第四節 財政補貼
第五章 審計
第一節 機構
第二節 任務
第三節 監督
第六章 勞資管理
第七章 安全保衛
第一節 機構隊伍
第二節 任務制度
第三節 案件事故
第十一篇 精神文明建設
第一章 思想政治工作
第二章 法紀教育
第三章 社會主義勞動競賽
第四章 理論研究
第一節 思想政治工作理論研究
第二節 糧食經濟理論研究
第十二篇 糧食機構
第一章 地級糧食機構
第一節 地局及直屬機構
第二節 地局黨組織機構
第二章 縣級糧食機構
第三章 基層糧食企業機構
第一節 糧庫
第二節 糧油加工廠
第三節 城鎮糧食管理所及糧店
第四節 農村糧食管理所（站）
第五節 飼料站（店）廠
第六節 車隊
附錄
國家級附屬檔案
東北地區級附屬檔案
省級附屬檔案
專文
後記
著作權頁
