名人廚房

名人廚房

“名人廚房”是TVB一檔飲食旅遊節目。每集由一位名人或藝人作主持,他們會親自挑選食材,然後烹調兩,三個招牌菜招待良朋好友,好友亦會回敬自己的拿手菜。

基本介紹

  • 集數:連載
  • 製片地區:中國香港
  • 首播時間:2010年06月28日
  • 導演:黃中濠
  • 編劇:華國良
  • 主演:呂方、葉澍堃
  • 中文名:名人廚房
  • 作品類型:飲食旅遊
  • 出品公司:TVB
  • 出品時間:2010年
  • 播出平台:翡翠台
簡介,內容,人物表,分集劇情,

簡介

《名人廚房》是TVB一檔飲食旅遊節目。.
播出時間:星期日 8:00PM 翡翠台、8:00PM 高清翡翠台
首播日期: 2010.06.28

內容

眾所周知的名人,藝人中,不乏口味刁鑽,擅長烹飪的食家。“名人廚房”每集由一位名人或藝人作主持,他們會親自挑選食材,然後烹調兩,三個招牌菜招待良朋好友,好友亦會回敬自己的拿手菜。嘉賓另將分享各自的煮食心得,暢談食經,盡訴佳肴背後的故事。嘉賓主持除親自下廚外,更會推介城中星級食府,帶好友一嘗至愛美食。佳肴美酒當前,三五知己大談飲食逸趣,以美食會朋友,真是不亦樂乎!

人物表

監製:黃中濠
編審:華國良
嘉賓主持:呂方,葉澍堃
嘉賓:朱璇何超儀官恩娜倫永亮陳倩揚,陳潔靈,李蘢怡,楊貫一,鄧慶治,杜振源,吳守基,郭少明,石禮謙,陳爽,馬賽,姚子羚苟芸慧
旁白:蘇強文
名人廚房
名人廚房幕後花絮
名人廚房
名人廚房幕後花絮

分集劇情

選集
第1集
  第1集 - 嘉賓主持:呂方  播出日期:2010年6月27日(日)  在樂壇已屹立將近三十年的呂方,除柔情清亮的歌喉外,“好男人”形象也是深入民心,亦傳常為戀人下廚。喜吃愛喝的他,對烹飪和飲食自然頗多心得與體會。第一集“名人廚房”由“識飲識食”的呂方擔任主持,並邀請倫永亮,陳潔靈,何超,李蘢怡,官恩娜,陳倩揚,朱璇等圈中好友們一起分享烹飪經驗。期間,呂方將親自下廚,煮幾道巧手小菜與好友一同品嘗,更會推介幾間自己鐘愛的知名食肆,且看大廚如何炮製迷倒眾生的佳肴。
第2集
  第2集 - 葉澍堃  播出日期:2010年7月4日(日)  身為馬會董事之一的葉澍堃,近來食家形象備受矚目,原來他對於各國不同料理都頗有心得。葉澍堃帶上好朋友楊貫一,鄧慶治,杜振源,吳守基,郭少明,石禮謙,陳爽,馬賽和姚子羚,嘗試自己喜愛的粵菜,潮州菜和義大利菜。除此之外,葉澍堃自創的拿手菜式亦令人無限期待!葉生,葉太與好友兼名廚楊貫一深入露天街市選購食材,做了滿滿一桌美味與兩位兒子,陳爽,馬賽和苟芸慧分享。葉生的廚藝又如何呢?
第3集
  第3集 - 嘉賓主持:薛家燕  播出日期:2010年7月11日(日)  是集輪到家燕姐薛家燕宴請八方!大女兒石佑珊,好友安德尊,盧大衛,劉丹,李韡玲,吳剛師傅, “西餅皇后”李曾超群,廚藝指導陳振聰應邀到場之外,家燕姐還特別邀請了欣宜,戴夢夢和演出“富貴門”的小童星譚真一和莊錠欣,老老少少,煞是熱鬧。眾人一路跋涉來到風景秀麗的太平山頂,一邊品嘗各國佳肴美食,還會一邊暢談各自的入廚經驗,原來嘉賓中隱藏多位烹飪高手!家燕姐還推薦了一間出名的粵菜食府,看到令人垂涎的美味菜餚,停不了筷,忍不了口的佑珊和欣宜兩姊妹,只能望“瘦”興嘆了。  曾自稱能夠一人做出一桌菜的家燕姐,由於近年疏於下廚,廚藝會不會退步呢?她費盡心思烹調的家燕大蝦,老黃瓜西施骨湯,八寶上素燴冬瓜,味道如何?配料有何獨特之處?賣相討好的彩虹蒸蛋用了什麼材料?能不能吸引兩位小朋友?  嫁娶禮盒已過時?曾志偉推薦的大禮盒,內有不同類型的餅,包裝精美,送禮體面,既保留傳統,又不失潮流!
第4集
  第4集 -陳芷菁,朱凱婷,商天娥,曹敏莉  播出日期:2010年7月18號(日)  在工作上,陳芷菁是個真誠自然,精通兩文三語的的好演員,好司儀。在家庭中,她更是個體貼入微,顧家愛家的好太太,好媽媽既享受工作,又珍惜家庭的芷菁,必定有自己的一套生活哲學。如何能成為一個擁有自己事業的好太太?趁此大好機會,朱凱婷(海蒂)等幾位待嫁姑娘紛紛向她請教“太太經”,芷菁亦樂於分享,知無不言。心靈手巧的芷菁,展示好太太的“廚房經”,讓難得一聚的好友們試試手藝。自小在多處生活過的她,最擅長做哪一種美味料理呢?娥姐,朱凱婷,曹敏莉(曹敏莉)也將各顯“準太太”的烹飪技術?林保怡,曾華倩,沉震軒和胡諾言又如何評價?  一眾良朋到著名的中餐館和主理法國,義大利菜的西餐廳相聚,一飽口福。  曾志偉推介的老婆餅,餡料香滑而不膩,冬瓜蓉,芝麻和欖仁,口感極佳!
第5集
  第5集 - 嘉賓主持:黃淑儀  播出日期:2010年7月25日(日)  黃淑儀被大家親切地稱為GII姐,她不但演出過多部電視劇,電影,還嘗試出書以及主持節目。 Gigi姐9歲開始入廚,之後更正式拜師,鑽研烹飪。Gigi姐一手煲靚湯的絕活一直受家人稱讚,實而不華的“媽媽風味”也被朋友和“冬粉”們津津樂道。她將親自傳授烹飪秘笈,怎能錯過?涼拌三文魚粒,炒紅蘿蔔絲,煎鴨胸和蒜蓉牛油蝦,簡單易學,美味健康!陳沛嘉,楊崢,鄧達智,蘇玉華,一眾熱愛美食的好友齊來偷師!  Gigi姐識飲識食識烹飪,哪家餐廳才能合她的心意?交友甚廣的Gigi吉吉姐“作東”,當然有一大群朋友前來捧場,胡杏兒,胡定欣,姜大偉,冉肖玲,張國強,朱咪咪,羅敏莊,陳國邦,傳統懷舊的廣東菜,新鮮精緻的日本菜,梁詠琪姐推介美食之外,更會介紹菜餚背後的故事。  紅茶,綠茶,香片,烏龍,你最喜歡哪種味道好餅配好茶,實屬一絕,而曾志偉推薦的茶葉餅,好吃的餅帶有好茶的味道,更是絕上加絕!
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