一人食是一款人氣美食短片，講述一人吃飯也要好好吃飯，也要吃好飯。
基本介紹
- 中文名：廋肉炒秋葵
- 主要食材：廋肉、秋葵
- 口味：清淡
介紹,內容簡介,作者簡介,編輯推薦,目錄,
介紹
《一人食：一個人也要好好吃飯》是人氣美食短片「一人食」的文字珍藏版！2014年9月出版。
內容簡介
“一個人吃飯啊……有點孤單。”“不知道吃什麼，覺得怪怪的。”“比較單調，沒有豐富的感覺。”“隨便弄點什麼對付一下……”
《一人食：一個人也要好好吃飯》
《一人食：一個人也要好好吃飯》——很多人都會這么回答。
「一人食」想告訴你：一個人吃飯，更不能隨便，不能將就，它是靜靜享受、品味快樂的最佳時光，一個人也要好好吃飯！食物有超乎想像的治癒力量，它能填飽你的肚子，更能治癒你的孤獨。
本書記錄了20種有故事的食物和有態度的生活方式，用直抵內心的文字，真實而感人的故事，向所有在熱鬧的城市中獨自吃飯的人傳遞一種正能量。不管有沒有人陪你吃飯，願你都能從一道精心準備的食物中，找到治癒自己的簡單幸福。
作者簡介
蔡雅妮：人氣美食短片「一人食」製作人。單身人士，愛喵星人，愛食愛酒，不會做飯。
張愛球：記者出身，對一切不用坐在辦公室里做的事有興趣。有點笨手笨腳。「一人食」忠實冬粉。
編輯推薦
一個人也要好好吃飯，一個人，也要過得精緻溫暖！食物有超乎想像的治癒力量，它能填飽你的肚子，更能治癒你的孤獨。這本書不是在教你做飯，而是在教你生活。20位個性十足的主人公，用他們的獨家美味，表達了對生活敬意和熱愛。除了麵包和泡麵之外，一個人的餐桌，也可以有更多選擇；一個人的生活，也可以很精緻溫暖。隨書附贈「一人食」美食手繪本。
目錄
麻婆豆腐/09
沙爹肉串/19
輕燉豆腐球/27
手沖咖啡/37
茶/47
成都涼麵/57
彩虹卷/67
牛油果拌飯/75
牛肉漢堡包/83
港式煲仔飯/93
水煮魚/103
鮮蘑雞蛋湯/113
清蒸鱸魚/121
皮蛋豆腐/129
關東煮/137
上海蛋餃/147
烈日鬆餅/155
河蝦冬粉煲/165
薑餅人/173
咖喱拌麵/181
