“飛利浦”印度薰飯

“飛利浦”印度薰飯是一到地方美食，主料是印度香米3杯，水，小茴香籽1湯匙等，配料是食用油或印度牛油2湯匙，香菜作點綴等。

基本介紹

• 中文名：“飛利浦”印度薰飯
• 主要食材：印度香米，小茴香，食用油或印度牛油
• 分類：印度菜
• 難度：簡單
• 輔料：香菜、肉桂棒、鹽、青檸汁等

材料

印度香米3杯，水，小茴香籽1湯匙，食用油或印度牛油2湯匙，香菜作點綴，肉桂棒作點綴2根，調味；鹽少許，青檸汁1茶匙。

做法

1、把油或印度牛油倒入一個小鍋子裡加熱,加入小茴香籽後用低溫炒香

2、米洗乾淨後瀝乾

3、把炒香的小茴香籽,油和米倒入內鍋,拌勻;加水到適當的水位標示.

4、按下"米飯"鍵後選擇"白米"程式.然後按"烹調"開始煮飯.

5、煮完用飯匙由下往上輕輕攪拌,再加入青檸汁和鹽調味.上碟時用香菜和肉桂棒點綴.

營養成分

每份印度薰飯包含302千卡 蛋白質5克 脂肪6克（其中1克飽和脂肪） 碳水化合物58克 纖維素2克