“快樂100分”叢書·開心化學

《"快樂100分"叢書·開心化學》突出一個“趣”字。在保證知識準確性的同時，力求強化其趣味性，使讀者一翻開，就想看，一看就擱不下，像吃口香糖似的不知不覺興致勃勃地品味著，咀嚼著，從第一頁，到最後一頁……《"快樂100分"叢書·開心化學》所涉及的任何一門學科的知識都不是一本小冊子可以“一覽無餘”的，我們只是將讀者領到門口，從寶庫中取出幾樣最有光彩的珍寶。展示給你看，促使你萌發親自入寶庫尋寶的欲望。“知識就是力量。”這是17世紀英國哲學家培根的名言。“半部《論語》治天下”的時代已經一去不復返了，知識的競爭，就是生存的競爭。因此，為廣大青少年提供一部通俗、有趣的百科知識叢書，為孩子們打開通向知識殿堂的大門，是一項功德無量的善事。

基本介紹

• 書名："快樂100分"叢書•開心化學
• 出版社：上海辭書出版社
• 頁數：244頁
• 開本：32
• 品牌：上海辭書出版社
• 作者：梁文燕
• 出版日期：2010年7月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：7532630722, 9787532630721

內容簡介

《"快樂100分"叢書·開心化學》：叩啟知識三重門，舒展想像金翅膀。

圖書目錄

能在牆壁上劃著名的火柴
涅瓦河畔的焰火表演
世界上最值錢的鼻子
嗅覺的奧秘
電子警犬
金屬會生“病”嗎
香檳的由來
漫話威士忌
筆跡上的破綻
米飯為什麼變味了
麻醉的原理
在加油站為什麼不能打手機
人言·獸語·信息素
生命之氣
人體裡的化學元素
石頭和土可以吃嗎
地里飄出的“雪花
溶洞和石林的成因
銀色的金屬
啞泉之謎
可用火“洗”的“棉布
橡皮筋的奧秘
讓人“長生不老”的金丹
煉丹煉出了火藥
武則天賜假貨
穆拉諾島上的秘密
妙斷毒針案
醋——把味道吃掉的“河馬
誰偷走了鑽石
罐頭食品為何能久存
誰殺死了拿破崙
坐失良機
一樁錯判的人命案
誰是“縱火犯”
化學魔術師
戴維與安全燈
戰場上飄來的蘋果味
不掉隊的怪招
媽媽的羊毛衫為什麼“小”了
巧藏金質獎章
古屍不腐之謎
眼鏡為什麼會變色
金屬會“記憶”嗎
“削鐵如泥”的寶劍
古劍為何不生鏽
比糖更甜的東西
甜味之謎
為什麼水不能燃燒
味素之謎
毒霧封鎖海峽
為什麼手帕不會燃燒
高空氣球里充的是什麼氣體
磷光現象
螢火蟲發光的原理
一噴就不疼了的藥水
雞蛋也會游泳
不用冰櫃也能凍冰棍
小蘇打與胃酸
青蝦為什麼變紅
水垢從何而來
肥皂為什麼能去污
什麼是笑氣
泡沫為什麼能滅火
不喝反覆燒開的水
……

文摘

賣火柴的小女孩瑟縮在牆角中，被寒冷和飢餓困擾著。望著那一籃子沒有賣出去的火柴，她是多么的傷心啊！最後，她決定用這些火柴來暖和一下，於是就在牆上划起了火柴。隨著一根根火柴的燃起和熄滅，在她眼前出現的幅幅美麗的畫面也由清晰到模糊，直至最終化為泡影。”
這一出現在安徒生童話《賣火柴的小女孩》中的動人情節，曾伴隨我們度過了幸福的童年。在這個故事中，你一定注意到小女孩的火柴是在牆壁上劃燃的，可是當你回家用我們現在使用的火柴在牆壁上劃時，就會發現，它並不會被劃燃。
原來，在故事中所描述的年代，人們所用的是老式的火柴，和我們現在用的火柴不一樣。
這種老式火柴，又叫摩擦火柴。火柴頭是以磷和硫發生化學反應生成的三硫化四磷這種化合物為主要原料，再加上氯酸鉀、硝酸鉀、炭粉及樹膠等製成。火柴盒的側面是一張供摩擦起火用的粗砂皮。