“山西小米”穀子倉儲運輸規範

適用範圍

本標準規定了從事“山西小米”穀子相關的運輸企業要求、倉儲作業規範、運輸作業規範、安全作業規範、檔案管理。本標準適用於山西省從事“山西小米”穀子相關的糧食倉儲及運輸的企業。

山西農業大學、山西省雜糧學會、山西農谷生物科技研究院、山西省農業科學院作物科學研究所、山西省糧油科學研究所有限公司。

董淑琦、原向陽、溫銀元、胡春艷、楊雪芳、趙娟、張麗光、宋喜娥、郭傑、王宏富、申潔、郭美俊、施衛萍、朱志昂、郭平毅。

4　運輸企業要求

4.1　設施設備基本要求

應建設有符合GB50320、GB50322標準的存放“山西小米”穀子平房倉、鋼板簡倉及其它適宜糧食倉儲的倉庫。倉庫應維護良好，設施保養良好。應安裝糧情測控系統，並符合GB/T 26882標準的要求。應具備能實現散儲、散運、散裝、散卸操作的相關設施設備。

4.2　從業人員基本要求

駕駛人員

從事穀子運輸的駕駛人員應取得相應機動車、船、火車等運輸工具的駕駛證。

倉儲人員

從事穀子倉儲的人員應熟悉穀子的特性、掌握儲糧害蟲防治技術、防霉技術、安全儲藏技術、糧食安全檢測技術，取得相應從業資格證。

裝卸搬運人員

從事穀子運輸機械化裝卸、搬運的操作人員，應熟練掌握相關機械設備的操作、維護，熟悉安全操作規程，取得相應從業資格證。

5　倉儲作業規範

5.1　倉儲要求

根據GB 2715標準，“山西小米”穀子倉儲應保持清潔、乾燥、防雨、防潮、防污染，不得與有毒物、有害物、有異味或水分較高的物質混儲。

5.2　倉庫要求

穀子入庫前應檢查倉庫，包括倉底和倉壁是否受潮，倉頂防水及隔熱是否失效，通風口、門、窗、進人口、進出糧口是否密封良好。倉庫內應乾淨整潔。

5.3　入庫要求

穀子入庫前應進行檢驗，入庫糧食的水分應嚴格控制在含水量13%以下，發熱糧、霉變糧、蟲糧或不符合糧食衛生指標的不得入倉。

5.4　溫度要求

穀子儲藏期間糧堆溫度不超過15℃，溫度檢測按照GB/T29890標準中的“7.1 糧情檢測”方法執行。

5.5　濕度要求

穀子儲藏期間糧堆相對濕度不超過50%，相對濕度檢測按照GB/T29890標準中的“7.1 糧情檢測”方法執行。

5.6　垛糧要求

平房倉內使用包裝袋的糧包應包口朝里，碼垛整齊穩固，表面平整無凹陷，並避免圍柱或靠牆碼垛。包裝糧碼垛方式按照半“非”字型或“#”字型，堆垛高度不超5米，垛與垛之間應留不少於60厘米的走道，垛與倉牆之間的距離不少於1米。