《‘紅陽’獼猴桃採收技術規程》是2020年4月30日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：‘紅陽’獼猴桃採收技術規程
- 外文名：Technical regulations for harvesting of ‘Hongyang’ kiwifruit
- 標椎編號：T/HNSKJX 001—2020
- 國民經濟分類：A019 其他農業
- 發布日期：2020年04月30日
- 實施日期：2020年06月01日
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起草單位
湖南省農業科學院、湖南省農產品加工研究所、岳陽峰嶺菁華農業科技股份有限公司。
起草人
張群、單楊、付復華、李綺麗、劉偉、李高陽、李濤、李紹華、羅賽男。
主要技術
4 採收指標
4.1 果實質量安全要求
符合GB 2762 和GB 2763 的有關規定。
4.2 採收成熟度指標
採收成熟度指標應符合表1的規定。
表1 採收成熟度指標
指標 範圍
可溶性固形物 ≥6.2 %
種籽顏色 呈黃褐色或黑色
果肉 果心部呈放射狀紅色，大多數種子的種皮呈現黃褐色或黑色。
5 採收操作要求
5.1 采前測產取樣
在一畝地的東南西北中隨機抽取5株正常結果樹，數每棵樹的果實數量，再測一下平均單果重，平均單果重*單株平均果實數量*每畝結果樹數=畝產。
然後在東南西北中各選1株，每株隨機測5個果實的可溶性固形物，80%的果肉可溶性固形物含量≥6.2 %可採收。
5.2 採收時間要求
應在晴天早、晚低溫時段或多雲天氣時進行採收。
5.3 採收人員要求
採收人員進園前應進行采前培訓，剪平指甲，穿戴工作衣帽和手套。
5.4 採收容器
使用專用的獼猴桃採收容器，應清潔衛生。
5.5 採收方法
掰下果實放入采果袋，轉入果筐。整個採收過程應輕采輕放，裝滿果實的筐應放在樹蔭下或者陰涼、通風的場所，嚴禁在太陽下暴曬。
6 采後要求
采後及時運到預冷場地，從採收到入庫不應超過24 h。
