γ-戊內酯有較強的反應能力,可用作樹脂溶劑及各種有關化合物的中間體。也用作潤滑劑、增塑劑、非離子型表面活性劑的膠凝劑、加鉛汽油的內酯類添加劑,用於纖維素酯和合成纖維的染色。γ-戊內酯具有香蘭素和椰子香味。我國GB2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用以配製桃、椰子、香草等型香精。
基本介紹
- 中文名：γ-戊內酯
- 英文名：γ-Valerolactone
- 別稱：4-甲基丁內酯 4-戊內酯 4-羥基正戊酸內酯 γ-羥基戊酸內酯
- 化學式：C5H8O2
- 分子量：100.12
- CAS登錄號：108-29-2
- EINECS登錄號：203-569-5
- 熔點：-31℃
基本信息,物性數據,毒理學數據,生態學數據,分子結構數據,計算化學數據,性質與穩定性,貯存方法,合成方法,用途,安全信息,
基本信息
中文名稱：γ-戊內酯
中文別名：1,4-戊內脂；Gamma-戊內酯；Y-戊酸內脂；gamma-戊內酯；4-甲基丁內酯；
英文名稱：γ-valerolactone
英文別名：γ-Valerolactone;Pentanoic acid, 4-hydroxy-, .γ.-lactone;gamma-valerolactone;gamma-Valerolactone;5-Methyldihydrofuran-2(3H)-one;
CAS號：108-29-2
分子式：C5H8O2
分子量：100.11600
精確質量：100.05200
PSA：26.30000
LogP：0.71190
物性數據
1. 性狀：無色或淺黃色液體，具有香蘭素和椰子芳香味。
2. 密度（g/mL,20/4℃）：1.057
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：3.45
4. 熔點（ºC）：-31
5. 沸點（ºC,常壓）：207~208
6. 沸點（ºC,1.73kPa）：83~84
7. 折射率（20ºC）：1.4330
8. 閃點（ºC）：81
9.相對密度（25℃，4℃）：1.0465
10. 常溫折射率（n25）：1.4303
11. 溶解性：能與水、許多有機溶劑、樹脂和蠟混溶，不溶於環己烷、石油醚、甘油等。
毒理學數據
1、皮膚/眼睛刺激性
標準的Draize試驗：兔子，皮膚接觸：500mg/24H，反應的嚴重程度：輕度。
2、急性毒性：大鼠經口LD50：8800mg/kg；兔子經口LD50：2480mg/kg；兔子經皮膚接觸LD50：>5mg/kg；豚鼠經肌內注射LDLo：2500mg/kg；
3、其他多劑量毒性：小鼠經吸入TCLo：1mg/m3/7H/92D-I；
4、致突變性：酵母的性染色體的損失和不分離：24400ppm；
5、對眼睛、呼吸系統及皮膚有刺激性。
生態學數據
該物質對環境可能有危害，建議不要讓其進入環境。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：24.89
2、 摩爾體積（cm3/mol）：96.2
3、 等張比容（90.2K）：224.0
4、 表面張力（dyne/cm）：29.3
5、 介電常數：
6、 偶極距（10-24cm3）：
7、 極化率：9.86
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:0.6
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:0
5.互變異構體數量:2
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數量:7
8.表面電荷:0
9.複雜度:88.1
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:1
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1. 避免與強氧化劑、強還原劑、強酸接觸。使用時應穿防護服。
2. 存在於烤菸菸葉、白肋煙菸葉中。
貯存方法
儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應與氧化劑、還原劑、酸類分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
合成方法
1.由不飽和羧酸通過閉環反應來合成，例如乙醯乙酸與硫酸共熱，或乙醯丙酸在鎳、銅等催化劑存在下加氫。
2.菸草：FC，9，18；BU，18。
用途
可用作樹脂溶劑及各種有關化合物的中間體。也用作潤滑劑、增塑劑、非離子型表面活性劑的膠凝劑、加鉛汽油的內酯類添加劑，用於纖維素酯和合成纖維的染色。γ-戊內酯具有香蘭素和椰子香味。我國GB2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用以配製桃、椰子、香草等型香精。也用作難溶性樹脂的溶劑、有機合成中間體。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標誌：刺激
危險標識：R36R36/37/38
