β-葡聚糖棕櫚酸酯，英文名：beta-Glucan palmitate，微溶於水或可溶於水，對皮膚、眼睛有刺激性。
基本介紹
- 中文名：β-葡聚糖棕櫚酸酯
- 外文名：beta-Glucan palmitate
- 外觀：白色固體粉末
- 類別：高分子表面活性劑-糖
別名
beta-1,3-Glucan hexadecanoate；
溶解性：微溶於水或可溶於水。
穩定性：穩定。
危險性：刺激。對皮膚、眼睛有刺激性。
生態學：對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
生物降解性：可降解。
特性：具有優良的乳化、分散、增稠、成膜能力。
製法及工藝
質量標準及檢驗方法
項目 | 理化指標 | 檢驗方法 |
活性物含量，%，≥ | 85 | - |
[1]：應標註平均相對分子質量數據。 | ||
用途及示例配方
作為緩釋劑套用。
作為增稠劑套用。
作為調理劑等，套用於個人護理用品領域。
作為乳化穩定劑、分散劑套用。
