vinification,英語單詞,主要用作名詞,作名詞時譯為“[食品] 葡萄酒釀造法”。
基本介紹
- 外文名:vinification
- 詞性:名詞
- 英式發音:[,vɪnɪfɪ'keɪʃ(ə)n]
- 美式發音:[,vɪnəfə'keʃən]
vinification,英語單詞,主要用作名詞,作名詞時譯為“[食品] 葡萄酒釀造法”。
葡萄酒釀製(英文:Winemaking)或稱葡萄酒釀造(英文:Vinification)為生產葡萄酒的過程,包含從最初選擇葡萄種類或者其他農產品作為釀酒原料,一直到最終將釀出的酒裝瓶為止。雖然大多數葡萄酒都是由葡萄釀造而成,但也可以使用其他水果或是其他植物作為釀造原料,如蜂蜜酒就是使用蜂蜜以及水作為主原料所釀造而成。
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葡萄酒釀造 葡萄酒釀造是生產葡萄酒的過程,包含從最初選擇葡萄種類或者其他農產品作為釀酒原料,一直到最終將釀出的酒裝瓶為止。葡萄酒釀造(英文:Vinification)為雖然大多數葡萄酒都是由葡萄釀造而成,但也可以使用其他水果或是其他植物作為釀造原料,如蜂蜜酒就是使用蜂蜜以及水作為主原料所釀造而成。