van dyks

VAN DYK'S 是100%純淨加拿大天然野生藍莓汁，主要具有增強視力、降血脂、提高記憶力等作用。它是最佳的保健飲料。用以佐餐宴飲，尤勝葡萄紅酒，允稱“瓊漿玉液”。

基本介紹

• 中文名：van dyks
• 適宜人群：老少皆宜
• 產地：加拿大
• 淨 含 量：500毫升

VAN DYK'S 是100%純淨加拿大天然野生藍莓汁，主要具有增強視力、降血脂、提高記憶力等作用。

產品特點

本品是100%純淨加拿大天然野生藍莓汁。美國、加拿大兩國農業研究機構以及多所大學科研實驗，證實天然野生藍莓汁是含有花青素、多酚等抗氧化物質最豐富的水果、遠超過人工養殖的藍莓，紅葡萄（酒），石榴……等20種常食用的水果。

VAN DYKS 加拿大野生藍莓汁

具有延年益壽，緩阻衰老，恢復失憶，增活運動神經，消減腦和眼神經細胞疲勞，夜盲及中風后遺症的功效。它是最佳的保健飲料。用以佐餐宴飲，尤勝葡萄紅酒，允稱“瓊漿玉液”。

產品成分：100%純淨天然野生藍莓汁。無添加劑，防腐劑，糖，水或其他果汁。

建議用量：日服75毫升（3盎司）

生產廠家：加拿大VAN DYK'S 健康飲品有限公司

原料

原料——加拿大野生藍莓

野生藍莓——大自然的天賦抗氧化超級水果

北美洲特產三種莓類之一的野生藍莓，超常富含抗氧化物質，因其僅能生長在北方嚴寒氣候下之冰川凍土中。千年來局限在少數美國東北邊陲及相鄰加拿大偏遠地區天然蔓生。

天然野生藍莓絕然不同於一般灌木叢生藍莓，無法培養種植。它是球莖生長在地層土下向四方蔓延滋生新根，向上發芽如筍拔出地面植株開花結果。同一根莖系統筍拔出無數株藍莓，生物特性皆相同，成為無性繁殖藍莓系統。在野生藍莓繁盛的田野上，有著無數不同根莖系統共存，結出大小，顏色不盡全同的天然野生藍莓。

天然野生藍莓成長果熟收割需兩年。所以在其生長的田野，常見半邊為生長繁殖區，另一半邊為果實收成區；八月果熟收割後，即須焚桿平土，預為來年新生蕃殖區。

每年五月為花粉傳播期。野生藍莓莊園主人為能獲得豐收，尚須自外地商業引進百萬蜜蜂加入本地蜂群行列。故保護養蜂亦為莊園之主要工作。果實成熟收割始於七月底，包括八月全月。至今仍舊沿用傳統方法，經手拔出殘餘枝葉後之果實，水洗後即用個別速凍法保存質味可達兩年之久，不失其美味與營養成分。雖然野生藍莓具有天然抗天敵蟲害等優越性能。但莊園農戶仍採取積措施減低至最小病害，枯旱，凍寒，及未知有害物的損傷。

健康養生食品之最——藍莓

天然野生藍莓漿果具有極高的健康養生功能。除含豐富的維他命C和E外，它更富含極高值的抗氧化物質，為所有食用水果中之最高值者。遠超過公認高值的石榴，小紅莓，紫紅葡萄，草莓，梅脯等。即人工養植的藍莓亦僅及其值之半譽為超級水果。同時野生藍莓在美國康乃爾大學CAA（細胞組成抗氧化活性）試驗鑑定中，亦確認如美國農業研究中心相似之結果。證實天然野生藍莓在細胞組織學上顯著的超越性能，醫學上有益於抗衰老，抗癌及心臟之健康。

天然野生藍莓因其富含的多酚，花青素，黃酮，具有高度的抗氧化性能。在醫學保健上，多方面顯出其功效：延緩衰老；在腦部增活運動神經；恢復短暫失憶；輔助治療老年痴呆症，帕金氏症及中風后遺症狀。同時天然野生藍莓在抗炎性能方面，可顯著減少腦部刺激發炎反應，並減產炎症發生之中間因子。

美國新澤西州立羅傑士大學藍莓，小紅莓研究中心的何威爾博士發表論文報告：天然野生藍莓所含化合物質能在泌尿系統細菌感染上防止其附著於膀胱壁。

加拿大愛德華王子省大學尼克森博士及其小組報告：天然野生藍莓提供病人缺血性中風時護腦免受損傷。

VAN DYKS 加拿大野生藍莓汁

美國緬因州大學由克里米查卡斯博士主持的專家研究組，專門針對野生藍莓於心血管病的效益，確定野生藍莓能控制血壓，阻止動脈管壁上脂肪積塊堵塞血管。

加拿大由威瑟明那考特博士領導的農業及食品研究小組，發現並證實食用天然野生藍莓可減低血清中膽固醇含量，而美國加州大學戴維斯分校科學家們更證實野生藍莓特能阻止公認為壞膽固醇（低密度膽固醇）的增生，減免心血管病及中風症之發生。更有全球，歐洲及日本多處學術研究機構發表：野生藍莓所富含之花青素對夜盲症有特效，能舒解眼睛疲勞，增強夜視能力。

美國最有影響的健康雜誌《Prevention》稱藍莓為“神奇果”；藍莓被美國時代雜誌評選為“十大最佳營養食品之一”。

藍莓被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一，被譽為“21世紀功能性保健漿果”。

藍莓汁含有豐富的花青素、維生素和胺基酸，具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經衰老和提高記憶力的作用。

由於藍莓對保護和增強視力的獨到效果，藍莓又被稱為“飛行員的早餐”，是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。

藍莓汁中最重要的成分——花青素

花青素：是純天然的抗衰老營養補充劑，研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑。花青素的抗氧化性能比維生素E高五十倍，比維生素C高二十倍。它對人體的生物有效性是百分之百，服用後二十分鐘就能在血液中檢測到。與其它的抗氧化劑不同的是，花青素能通過血腦屏障，直接保護大腦和神經系統。

藍莓所含的花青素（Anthocyanosides）、有機鍺、有機硒、熊果甙、胺基酸、果酸等特殊營養成分是任何植物都無法比擬的，尤其是由16種生物類黃酮（Bioflavonoids）組成的花青素，有比一般植物花青素更優越的生理活性。野生漿果越來越受到食品、保健品界得關注，是由於藍莓果花色苷的獨特保健功能。藍莓的果實中含有豐富的花色苷（花青素），主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗視力退化及抗動脈硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用來提取越桔紅色素，廣泛用於食品著色及太空人、中小學生做防止視力降低和退化的保健品。

據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓製品，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞；營養皮膚；延緩腦神經衰老；對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用；增強心臟功能；預防老年痴呆。正是由於藍莓的營養及藥用功能，使得國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。對藍莓製品的保健價值已逐漸被更多的消費者認識。

日本關西著名藥廠“藥王製藥株式會社”生產的治療假性近視、緩解視疲勞的健康食品“藥王藍莓寶；法國利用藍莓提取物85%、VC10%、β胡蘿蔔5%製成治療糖尿病視網膜病變藥 “遞法明”等，在全球都取得不錯的銷售業績。我國多家生物技術企業及大醫院從國外進口藍莓或利用興安嶺珍稀野生藍莓提取花青素，研製出治療假性近視、緩解視疲勞的藥物。

功效

藍莓汁的功效及針對人群

① 解除眼睛疲勞，改善視力

現如今，近視發病率隨著學習年限的增加、負擔的加重以及戶外活動的減少而明顯上升。兒童的近視發生率越來越高，而且年齡越來越偏小。然而，如果嬰幼兒缺乏營養，蛋白質和維生素的攝入不足也可成為近視眼發生、發展的誘發因素之一，這就需要家長們引起足夠重視。藍莓中的花色苷（花青素）色素對養護調節性近視、假性近視，消除眼睛疲勞有益。對連續幾個小時或十幾個小時盯著電腦螢幕、不良的用眼習慣和長期的伏案學習，造成眼睛疲勞、視力模糊、怕光、乾眼、淚眼等有養護作用。從野生藍莓中提取的花青素，也常用在治療假性近視、緩解視疲勞的藥物中。

VAN DYKS 加拿大野生藍莓汁

美國營養學家建議，每天食用藍莓產品40～80克，可以達到眼睛保健目的。

② 恢復產後身材，養顏美容

隨著人們生活水平的提高和對科學健康審美觀念的日益重視，當代都市女性大多具有更加開放的視野和時尚健康生活觀念，她們尤其重視產後生活質量，對健康和美麗充滿期待。

藍莓中含有的花青素，經研究證明是當今人類發現最有效的抗氧化劑。

女性在懷孕期間，體內脂肪的含量會有很大增加，產後喝一些藍莓汁，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對身材的恢復很有幫助。同時，抗氧化劑對人體上皮細胞有增生作用，從而可以達到美容養顏之功效，還可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。

根據美國Tufts大學的分析，在40種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一，其所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的。

③ 延緩腦衰老，增強記憶力

隨著人們年齡的增長，當進入中年或老年階段以後，記憶力往往會相應的減退，這是人們趨向衰老的一種表現。

藍莓對與衰老有關的瞬間失憶症有明顯的改善和預防作用，並且有助於改善人類與其他動物中樞神經的功能，從而逆轉因衰老而造成的神經信息傳導減緩、認識能力蛻化。

美國 Tufts大學，Dr . James Joseph曾主持了一個著名的動物試驗。讓老白鼠同時吃下藍莓、草苺和菠菜等蔬果後，結果顯示：運動神經功能、記憶和認識力等都得到比較高的分數，其中以藍莓最為有效。藍莓中含有很豐富的天然抗氧化物(phytochemical) ,能夠抵抗氧化壓力，延緩神經細胞的老化，避免受過氧化物的破壞。研究中更令人興奮的發現是：有些因老化而引起的記憶與協調缺陷，由於補充了含豐富天然抗氧化劑的藍莓萃取物，竟能將這些缺陷變成可逆的。

VAN DYK 將取代一切果汁在餐飲宴會的地位

VAN DYK’S是100% 純淨加拿大特產天然野生藍莓汁，富含花青素，多酚類及黃酮，作為健康飲料延年益壽。其抗氧化，延阻衰老，抗炎性及恢復失憶，增活運動神經，有助於老年痴呆，賀金氏症，中風后遺症及夜盲等醫用效果，遠勝任何常食用水果外。

更有勝者，是它無醇。不含酒精而飲用味如紅酒。其非甜口感，清新乾度，一如初釀名牌紅酒。具有濃郁飲後雋永醇味，用來佐餐或酌飲，且勝過一般餐飲紅酒。因其不含乙醇（酒精），故對不勝酒力者為最佳宴飲代替品。且飲用後尚可緩釋血液中酒精濃度，及因其引致之不良反應，避免酗酒及酒後駕車不幸事故之發生，是以在宴會中常為佐飲烈酒之必備。在瑞典餐飲業採用它取代橙汁，其他果汁及礦泉水，大受歡迎。除可避免傳統飲料之人工色素，味感添加劑，或多糖有損身體健康外，更可因茲大量減少酗酒，酒後駕車事故之發生。成為保障“社會安全”示範規例。

國際榮譽

VAN DYK 在國際上榮獲的獎項

2005年最佳新果汁

2005年11月，在西班牙馬德里，舉行的“第四屆國際世界果汁大會”上， Van Dyk的100%純野生藍莓汁，榮獲“世界果汁創新獎”，獲得“最佳新果汁”稱號。

2010年最好的飲料

van dkys 加拿大野生藍莓汁

2010年，在由加拿大肝臟基金會舉辦的LIVE Right獎項中，榮獲“2010最佳飲料” 。

新斯科舍省味道協會

新斯科舍省野藍莓生產者協會最佳產品之一。

HACCP認證

SQF 2000是國際上公認的安全和質量控制體系，這些都是強有力的指標和質量安全的承諾。