salpicon

salpicon，英語單詞，主要用作為名詞，用作名詞譯為“（炸肉丸等的）肉魚餡”。

基本介紹

• 外文名：salpicon
• 英式讀音：['sælpɪkən] 
• 美式讀音：['sælpɪkən]
• 詞性：名詞

短語搭配

Salpicon de Marisco 海鮮沙拉

單詞用法

salpicon /ˈsælpɪkən/

1.N a mixture of chopped fish, meat, or vegetables in a sauce, used as fillings for croquettes, pastries, etc 肉魚餡