基本介紹
- 中文名:pk chocolat
- 類型:朱古力品牌之一
- 國家:法國巴黎
- 創立時間:1965年
品牌宣言,產品品類,品牌歷史,
品牌宣言
保證質量、服務至上、個性需求、優勢價格、獨具匠心、用料天然
產品品類
1、朱古力禮盒套裝
2、純手工杏仁、榛果朱古力桶裝
3、PK手工香草鳳梨朱古力
4、PK手工芒果話梅朱古力
5、PK手工酒心朱古力
品牌歷史
早在1965年,pk chocolat朱古力創始人之父即ean-pierre kotzky先生在巴黎最著名的西點與朱古力學校任教,從12歲起,深受父親影響的我就對西點製作產生了濃厚的興趣,並熱衷於品嘗甜蜜的味道,很快,我開始利用業餘時間跟隨父親也是我的啟蒙老師學習這門甜蜜的藝術。
之後我成功獲得法國朱古力與西點學位,並開始與最著名的初始MOF三星米其林共同工作,完善我的技巧。19歲我參加法國舉行的多個國際技藝大賽並獲得了金獎。1994年,我的國際冒險旅程開始了,我幾乎走遍了紐約所有頂級餐廳並很快獲得了贊同和美譽。
然後我決定在1999年來到上海,為將要開業的五星級賓館做行政西點大師,而我的旅程也與2000年在這家波特曼麗嘉酒店告一段落。當亞太經濟合作組織在中國召開會議時,我曾為喬治布希總統準備朱古力甜點。
然後我將繼續旅行,在澳門葡京大酒店做執行西點大師,並負責掌管JOEL ROBUCHON的米其林三星餐廳ROBUCHON A GALERA.
現在PK濃情朱古力來到上海,傾注了我所有心血和國際朱古力製作工藝!