maotou improve就是饅頭改良劑，其作用是：主要用來改良麵製品品質，在製作饅頭，包子，花捲等麵製品時都可以使用。其可適當增大麵製品體積，提高麵製品表面光潔度，改善內部組織結構，提高細膩感等。用法一般來講是用溫水化開與酵母一起添加到麵粉里，再按照常規程式來操作就可以了。
