即 絕對ELYX伏特加
源自瑞典的國際知名品牌絕對伏特推出的一款全新超高檔純手工釀造酒。
基本介紹
- 中文名：elyx
- 類別：酒類
- 風味：伏特加
- 原產國：瑞典
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品牌介紹
2012年5月5日，上海。源自瑞典的國際知名品牌絕對伏特加於2012年春季推出全新超高檔純手工釀造伏特加絕對ELYX。汲取五百年的專業釀造經驗，此次絕對伏特加銳意突破——絕對ELYX不僅瓶身設計與眾不同，其清新純淨的口感、柔滑細膩的酒體質感、以及淡雅的花香和果香，將為都市時尚精英帶來無與倫比的全新致純體驗。
Absolut Vodka名字不僅考慮到產品的絕對完美，也敘述了其品牌的來歷。1879年，Lars Olsson Smith利用一個全新的工藝方式釀製了一種全新的伏特加，叫做“絕對純淨的伏特加酒”（Absolut Rent Branvin），這一工藝被Absolut Vodka沿用至今，特選的冬小麥與純淨井水保證了Absolut伏特加的優等質量與獨特的品味。
絕對伏特加（Absolut Vodka）是世界知名的伏特加酒品牌，雖然伏特加酒起源於俄羅斯（一說波蘭），但是絕對伏特加（Absolut Vodka）卻產自一個人口僅有一萬的瑞典南部小鎮Ahus。多年來，絕對伏特加（Absolut Vodka）不斷採取富有創意而又高雅及幽默的方式詮釋該品牌的核心價值：純淨、簡單、完美。
製作工藝
絕對ELYX由絕對伏特加首席釀酒師Krister Asplund親自甄選優質小麥融合天然純淨泉水、並重新啟用1929年製造的精銅蒸餾器、再結合伏特加釀造本源與現代革新生產技術傾力打造，四大因素締造了絕對ELYX的永久完美品質，堪稱精品中的精品。
100%手工甄選優質小麥
位於絕對伏特加產地——瑞典南部小鎮Åhus鄰近的Råbelöf農莊所產的小麥品質純正、無瑕。每年，首席釀酒師Krister Asplund都會親自前往甄選當地小麥，以確保選料完美。這些小麥不僅賦予絕對ELYX淡淡的果香與花香，也有助於形成優雅的口感與柔滑的質感。
天然純淨的水源
Krister Asplund也為絕對ELYX親自選取Åhus小鎮附近的天然地下泉水，這種泉水千百萬年來經過礫石山脈以及石灰石岩層的淨化過濾，絲毫不受現代環境的污染。其清純、微量礦物質及水體柔軟的特點，是打造絕對ELYX質感柔滑細膩所不可或缺的元素。
精銅蒸餾，至臻完美
絕對ELYX的獨特風味就來自1929年製造的蒸餾器，其主要部件均採用精銅打造。除此之外，銅質容器還用於在初道酒液蒸餾過程中對伏特加進行提純，它們會與附著在容器上的硫化物發生反應，從而形成伏特加的絕對純淨。
手工精釀，滴滴純正
絕對ELYX堪稱是融合手工釀造、傳統工藝以及釀酒師親自全面流程監控的典範。每批產品均按照首席釀酒師及專業品評師毫無妥協的品質標準精心釀造，且每批絕對ELYX伏特加在裝瓶之前，都要經他們品嘗並認可，因此產量極少，彌足珍貴。
口感
Krister Asplund表示：“這款伏特加的一個顯著特徵是其口感清洌、強勁，且伴有淡淡的花果芬芳，而最重要的是絕對ELYX擁有極為柔滑與細膩的酒體質感。這種感覺雖然無法通過鼻子或味蕾辨別，但當其入口時，那柔滑的質感仿佛絲綢般流過您的齒頰，只要親口品嘗過，您就能體會到其中的不同。”
絕對ELYX的最佳飲用方式是淨飲或冰飲，以保留其順滑沁香的純正口感；同時，也可用來調配雞尾酒，尤其是調配成馬提尼和其他簡易雞尾酒，讓清爽的口感與柔滑的質感完美結合。
絕對ELYX口味清純、不含糖分、且充滿活力；它給人以一種柔滑、精緻、持久三者的巧妙平衡，可謂獨具個性又不失優雅。
色澤：晶瑩剔透；
香味：香草和檸檬清香、且略帶花卉芬芳；
酒體：柔滑、細膩且飽滿；
口感：清新、純淨；
回味：餘味綿長，略帶辛辣。
配方
絕對ELYX的最佳飲用方式為淨飲，可保留其順滑沁香的純正口感。
冰飲ON THE ROCK
5份絕對ELYX
1片檸檬皮
將一大塊冰塑造切割成古典酒杯形狀，量取適量絕對ELYX倒在冰塊表面。擠一點檸檬皮汁，即可飲用。
絕對謎樂CHARADE
4.5份絕對ELYX
1.5份白利萊酒
0.5份白櫻桃利口酒
1片橘皮
將以上成份倒入調酒杯，加入大量冰塊，放置調酒杯中搖勻，直到整杯飲料沁出涼意、且含有適量的冰水後，最後濾冰，再倒入冰鎮的雞尾酒杯。擠上一點橘皮汁，即可飲用。
絕對伏特加
絕對伏特加是全球銷量最大的高檔烈酒品牌之一，也是世界排名第一的高檔伏特加品牌。產自瑞典南部小鎮Åhus的優質冬小麥和純淨深泉水，以及革命性的連續蒸餾技術賦予絕對伏特加純正的品質和豐厚醇和的口感，非常適合作為創意調酒的基酒。由於使用100%天然成分製成，絕對伏特加的每款產品都忠實地反映了原料的風味。絕對伏特加家族除了絕對原味以外，還包括絕對檸檬，絕對蘋果梨，絕對覆盆莓等多款口味。
