品牌簡介
coffee now是now單杯飲品體系之下的單杯(膠囊)咖啡品牌,結構開發是鼎加弘思突破歐美技術壟斷的關鍵領域,以生咖啡豆為起始原料,考察烘焙、養豆、研磨、養粉、沖泡等工藝處理對化學組成和香味物質的影響,為咖啡豆互配方案及各階段加工工藝最佳化提供基礎數據支持。coffee now主要套用高分子材料,完成咖啡及其加工製成品的常溫保鮮;通過動態穿刺的全飲品沖泡結構,完成各品類單杯飲品的萃取與沖調;以逐步實現在產品生產和使用的全過程中,不添加添加劑 (防腐劑、穩定劑、乳化劑、食用香精、食用色素等)的單杯飲品萃取的目標。
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LOGO圖片
發展歷程
2015年
11月16日,now品牌所屬公司鼎加弘思正式創立於深圳
12月10日,生產出首顆手工膠囊
2016年
7月15日,生產線擴充,實驗室1.0誕生
11月14日,鼎加弘思實驗室2.0搭建完成
2017年
11月12日,首代coffee now飲品機H1首次試產
3月13日,6杯道生產線進廠測試,膠囊定型
8月9日,深圳首家coffee now 形象店開業
品牌企業鼎加弘思獲得第九屆中國深圳創新創業大賽行業決賽三等獎榮譽
2018年
1月19日,第二代now飲品機H2試產
8月16日,鼎加弘思華東智造中心奠基儀式在無錫舉辦
2019年
4月30日,鼎加弘思華東智造中心一期封頂
10月8日,第三代now飲品機H6推出市場
1月11日,天貓、京東、蘇寧旗艦店上線
品牌企業鼎加弘思核心專利榮獲“2019年亞洲國際創新發明大獎金獎”
2020年
鼎加弘思華東智造中心一期完成建設並投產
品牌企業鼎加弘思榮獲“中國食品工業協會科學技術獎一等獎”
旗下產品
衣索比亞風味咖啡膠囊
哥倫比亞風味咖啡膠囊
意式濃縮咖啡膠囊
品牌文化
品牌使命——讓獲取安全健康的飲品, 成為人人享有的權利
願景——打造開源協同的數位化單杯膠囊飲品生態,以數位化為核心與行業夥伴、生態 圈夥伴共享技術、產能、渠道、品牌、客戶,讓消費者隨手可得安全美好的飲品生活。
價值觀——開放、合作、共贏
解決方案
全自動咖啡前端預處理方案
智慧型光學色選儀有效剔除精準度2mm的異色物,包括霉豆及瑕疵豆;全自動產品跟蹤系統能有效防止赭麴黴毒素的產生,保證產品的穩定性。
Tubo密閉傳輸解決方案
原料全程密閉,隔離外界污染,保障食品安全及風味;Tubo單元使物料輸送中均勻分布,不受擠壓,食品級傳輸材質,確保食品在加工過程中不受污染;變頻動力驅動匹配不同粉體傳輸速度,動力傳動箱透明可見。
自動化立體倉儲解決方案
高層立體貨架為立體儲存提供環境,能夠避免擠壓變形,有效利用空間,每板產品分配獨立倉位,存取精準;托盤運輸堆垛系統快速存取貨,傳送狀態,上位機紅外與堆垛機雙向通訊,監控運行 ;智慧型倉庫管理系統全自動定址裝取,無人操作,智慧型倉管,入出庫全程溯源。
品牌故事
coffee now起源於鼎加弘思創始人盧應志先生及團隊致力於把安全飲品帶入千家萬戶這一美好初心,長期專注於飲品工業從原材料製成單杯飲品全過程解決方案的研發 ,致力於把安全的飲品加工方式帶給每個家庭、組織。
鼎加弘思基於單杯包裝技術創建了單杯飲(coffee now),有動態穿刺出口的飲料配料儲存容器及組件。 鼎加弘思coffee now單杯飲歷經5年研發,最終實現了工業化量產;通過高分子阻隔材料的研發及全產業鏈數位化管理,產品從黑咖啡延申至傳統茶飲、奶製品、港式奶茶等。
盧應志及其團隊致力於在食品安全生產、食品原材料檢測及加工的工業網際網路(智慧型製造)領域提供解決方案,與生態夥伴開放合作,不斷加大研究投入,致力於為中國食品全鏈條安全提供保障。
榮譽資質
國家級榮譽
品牌企業鼎加弘思獲:中國專利優秀獎
行業協會級獎項
品牌企業鼎加弘思獲:中國食品工業協會科學技術獎一等獎
品牌企業鼎加弘思獲:亞洲國際創新發明大賽金獎
市級獎項
品牌企業鼎加弘思獲:中國深圳創新創業大賽行業決賽三等獎
經營範圍
一般經營項目是:國內貿易;貨物及技術的進出口。
許可經營項目: 飲料生產;瓶(罐)裝飲用水生產;果菜汁及果菜汁飲料生產;含乳飲料和植蛋白飲料生產;固體飲料生產;家用廚房電器具生產;飲料及茶生產專業設備生產;西餐制售、餐飲配送;飲料及茶葉批發。
品牌地址
深圳市南山區粵海街道大沖銅鼓路華潤置地E座2503室
深圳市福田區泰然八路33號雲松大廈1503室
無錫市惠山區玉洲路8號now工業園(城鐵惠山站區)