基本介紹 中文名:WTO現代酒店及餐飲業管理百科全書類別:圖書內容:管理領域:酒店及餐飲 內容簡介,圖書目錄, 內容簡介國外酒請重捆汽體店集團只占中國酒店10%的數量,卻拿走了90%以上的利潤。中國章才煮榆酒店業的出夜姜再路,第一在管理,第二在管理,第三還是管理。有一種說法,今後中國酒店業的的管理模式是,國外酒謎厚多店管理集奔愚鴉團控道寒殃祖股,香港、台灣人做經理,大陸人做副理。圖書目錄基礎管理房屋管理餐飲管理制度文本