酒店用品就是酒店生產和經營過程中需要的各種用具、物品的總稱包括:餐廳用品,廚房用具,客房床上用品,客房一次性用品,酒吧咖啡用品,清潔用品,清潔劑,酒店員工制服,日用雜件等用品。
簡介,概述,
簡介
酒店用品就是酒店生產和經營過程中需要的各種用具,物品的總稱(包括:餐廳用品,廚房用具,客房床上用品,客房一次性用品,酒吧咖啡用品,清潔用品,清潔劑,酒店員工制服,日用雜件等)店用品的特點:
v5酒店用品
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1. 涉及的行業門類多,品種繁雜。
2. 注重造型及外觀工藝,結構簡單,體積小。
3. 使用簡單,方便。適應面廣(無需專業人員操作)。
4.無配件提供及維修服務
5 .此類產品基本均是消耗品,不可以作為固定資產
6 .一般都不是固定在建築物中使用的小物件
概述
酒店的基本設施決定了一個酒店的接待能力和條件,酒店設施的標準和數量標準決定了酒店的檔次。無論酒店的檔次如何,其基本設施應具備以下幾個方面:
1、前台接待設施
具有與酒店規模與標準相適應的前台接待條件。包括前台接待大廳、總服務台(含接待處、問詢處、收銀處)、商務中心、貴重物品暫存處、大堂副理接待處等。
2、客房接待設施
具有與本酒店規模及標準相適應的客房設施,包括:單人間、標準間、豪華套房、總統套房等。 客房內應配有與酒店星級標準相應的客用設施,如:梳妝檯(或寫字檯)、衣櫃、床(軟床墊)、坐椅、沙發、床頭控制櫃等配套家具;每間客房設有單獨衛生間,衛生間內一般配有坐式便器、梳洗台(裝有洗面盆、梳妝鏡)、冷熱水設施(包括配有噴頭的浴缸、浴簾);每間客房都具有能夠保證或調節溫度的分體空調或中央空調;每間房間都配有電話,可直撥或通過總機掛通國內或國際長途電話等
3、餐飲接待設施
具有與本酒店規模及標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應設施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。
4、娛樂服務設施
具有與酒店規模相適應的歌舞廳,以及所必須的各項設備設施,及其附設的酒吧服務設備和設施;電子遊藝室及其各種電子遊藝設備和設施;游泳池及各種附屬和輔助設備設施;健身室及各種健身設備和器材;桑拿浴、按摩室及各種配套設施等等。
5、酒店經營保障設施
(1)工程保障設施:如變、配電設施,空調冷凍設施,備用發電設施,供、排水設施,熱水供應設施,洗衣房及其所需的設備設施。
(2)安全保障設施:如對講通訊設施、事故廣播設施、消防指揮設施、消防監控設施、各種滅火器材等等。 (3)內部運行保障設施:如員工食堂、員工宿舍、員工俱樂部、員工更衣室、員工通道等。酒店使用的產品 包括:成套餐飲用品及客房設備用品,布草及易耗品,玻璃杯及陶瓷餐具,廚房設備及工程,酒店家私及宴會餐檯椅等。