TUC-FIU學院酒店管理學社

天津商業大學TUC-FIU合作學院酒店管理學社，是由酒店管理專業精英學生於2006年創辦的優秀學生社團。承辦學院多項王牌活動：“贏在明天”創業大賽、酒店管理學社沙龍、新加坡義安理工學院遊學交流活動、HR模擬面試等。是FIU學院社團的先鋒代表。

基本介紹

• 中文名：酒店管理學社
• 外文名：Hospitality Management Society
• 創建時間：2006年
• 所屬學校：天津商業大學
• 社團部門：辦公室 外聯部 培訓部

社團狀況

天津商業大學TUC—FIU合作學院酒店管理學社於2006年由酒店管理專業精英學生髮起創辦，自建社伊始，我社致力於打造一個專業化、精英化、核心化的品牌社團。社長一名，副社長兩名。辦公室、培訓部、外聯部三大部門各司其職，細化內部管理運營。承辦學院多項王牌活動，具有良好的社團形象。

制度建設

我社現在擁有完善的會議、活動、財務管理、換屆選舉制度，賬目明細清楚簡潔。

文化建設

酒管學社從創建伊始就設計了社徽、社服，以及每項活動都有社員精心挑選和設計的紀念品。

社團活動

現階段酒店管理學社主要承辦四項活動：酒店管理學社專業沙龍、新加坡義安理工學院遊學交流、“贏在明天”創業大賽和HR模擬面試。

專業沙龍活動

酒店管理學社專業沙龍是酒店管理學社面向全校師生展示酒店管理專業相關知識與技能的參與性活動。從紅酒品鑑到雞尾酒調製，從化妝與著裝到下午茶和餐桌禮儀。專業沙龍在不斷進步與創新。在同學們積極參與的過程中以沙龍形式，讓參與者接收有關酒店的多方面知識，不僅使參與者個人專業素質提高，更加強每位社員間的交流，營造融洽的社團氛圍。

化妝禮儀沙龍

2014年11月17日。 Build Yourself Up。各路達人在此分享，展示自己的所學。禮儀隊前隊長與學社領帶達人教你在公共場合用服裝盡顯魅力。化妝達人與學社社員，經驗與技術，務實與華麗，在化妝中完美融合。一紅一白，葡萄酒品鑑，從現在有不一樣的格調。酒管學社勵志給你最出色的，最專業的指導，為你的未來增光添彩。

侍酒師沙龍

2015年4月22日。 與cafa漫步於侍酒師之旅。cafa的校長，詼諧的法國腔調，為你完美詮釋法國浪漫紅酒的情懷；中國區的cafa導師，將實踐與理論完美結合，教你如何優雅的體驗紅酒的觸感與絲滑。在迷人的酒香中盡情感受葡萄酒的文化底蘊，體驗葡萄酒的無限魅力。

調酒沙龍

2015年11月13日，“Radiance 觥籌交錯”雞尾酒調製沙龍在FIU學院午宴教室展開。首先，學院高級Cooking教授和黃文波教授對洋酒種類進行了介紹和實物展示；接著來自天津酒店的學姐親自調製並講述了椰林飄香、青檸莫吉托等四種雞尾酒的調製方法；最後，參與沙龍的同學們分組進行雞尾酒的調製，並品嘗成果。

下午茶沙龍

2016年11月14日。 午安，印象。FIU專業老師從不同角度講解baking的精髓和不同下午茶點的烘焙方法，特邀嘉賓由淺入深詮釋錫蘭紅茶的魅力，麗思卡爾頓酒店學姐用親身經歷講述甜品的製作。專業的姿態，只為詮釋專業的素養。立冬，我們在此與你邂逅。

遊學交流

2016年9-10月份酒店管理學社代表FIU學院對參與遊學活動的新加坡義安理工學院的同學進行招待與交流。在為期一個月的時間內，學社社員會召開歡迎會，賞月中秋大會，交流採訪會等等，在交流中促進生與生，校與校，國與國之間的友好往來。

2016年9月15日。 新加坡義安理工學院32名師生抵達TUC-FIU 合作學院，開始了為期一個月的遊學之旅。TUC-FIU 合作學院酒店管理學社的學生代表在輔導員劉海東老師的組織帶領下舉辦了一場氣氛熱烈的歡迎會。同學們用英文向新加坡同學介紹中國悠久的歷史和天津的風土人情，大家相互了解並建立了深厚的友誼.

創業大賽

“贏在明天”創業大賽是酒店管理學社和FIU學院的王牌活動，得到了學院的大力支持，至今已經有十年的歷史了。

比賽由學院大四優秀代表出任隊長，通過隊員選拔後組成隊伍。通過英文展示形式完成導師題目，通過初賽，決賽後，最終得出優勝隊伍，獲得豐厚的獎品。

創業大賽為每一位參賽者提供自我能力與專業知識提升機會，也為每一位參賽者架起與我專業不同年級學生間的溝通橋樑。每次創業大賽都會邀請諸多國際品牌酒店參與合作，出任團隊導師；由業界知名人士和學院教授擔當評審，保障權威。

第五屆大賽

2012年4月26日。TUC-FIU合作學院第五屆山水盈杯“贏在明天”創業大賽，在學術交流中心隆重舉行，本次創業大賽的選題由“山水盈”餐飲公司提供，選題符合企業的經營需要。

第七屆大賽

2013年5月15日。由TUC-FIU 合作學院主辦，TUC-FIU 合作學院酒店管理學社承辦的第七屆“贏在明天”創業大賽在國際教育交流中心E305 舉行。作為學院的品牌活動，創業大賽旨在建立學界與業界溝通的橋樑，實現專業知識與實踐的結合，提高同學們的職業素養，為 TUC-FIU 合作學院提高聲譽和整體的學術水平奠定堅實的基礎。大賽特邀萬麗天津賓館銷售總監易先生， TUC-FIU 合作學院副院長王妙教授擔任評審。

第九屆大賽

2015年4月12日。 在經歷了初賽的打磨之後，TUC-FIU合作學院第九屆“贏在明天”創業大賽在新圖書館三樓國際報告廳隆重舉行。本屆大賽邀請到了諸家酒店、餐飲巨頭，此次大賽的合作及贊助企業有：天津麗思卡爾頓酒店、天津生態城世茂希爾頓酒店、萬麗天津賓館、天津金融街瑞吉酒店、天津梅江會展中心皇冠假日酒店、天津君隆威斯汀酒店、天津香格里拉酒店、天津木餐廳、Cafa中國。參賽者們不懼壓力為到場的來賓奉獻了一場思維的盛宴。

第十屆大賽

2016年4月9號。 第十屆“贏在明天”創業大賽，在校圖書館三樓國際報告廳舉行。此次大賽的合作酒店有：天津麗思卡爾頓酒店、天津瑞吉金融街酒店、天津梅江中心皇冠假日酒店、天津君隆威斯汀酒店、天津生態城世茂希爾頓酒店、天津香格里拉大酒店。各參賽隊伍分別針對不同酒店提供的主題進行了策劃案的闡述，為酒店提供實質性的建議與創新性的想法，並在答辯環節沉著應對,贏得評審嘉賓以及觀眾的一致好評。

第十一屆大賽

2017年4月8日。 參賽團隊在經歷了一系列實地考察、參觀以及浩華培訓課程之後，第十一屆“贏在明天”創業大賽在圖書館國際廳如期召開。本次大賽邀請了浩華管理顧問公司、天津賽象酒店以及ISPA北京泰美好健康管理有限公司。大賽就天津賽像酒店二十六層外包問題進行了策劃方案的比拼。作為最腳踏實地的一屆創業大賽，參賽團隊用他們創新的思維和獨到的見解贏得了多方的好評。

第十一屆創業大賽，酒店管理學社與酒店與旅遊業先鋒企業浩華管理顧問公司合作。進一步做大做強，真正將“創業”的含義落到實處。以“對天津萬象酒店26層空間進行外包商業策劃及改造”為題，5支隊伍通過實地參觀，浩華課程輔導後， 利用一周時間進行策劃書撰寫和PPT製作，在決賽當天做出展示，最終決出名次。本屆創業大賽的成功舉辦，更加堅定了酒店管理學社人對辦好創業大賽的信心，展望未來，我們將不斷前行。

Mock Interview

Mock Interview是針對FIU學院酒店管理專業學生的專項活動。這項活動由學院職業指導助理郭卓老師發起酒店管理學社承辦，我專業學生在與品牌酒店HR真槍實彈的過招後發現不足、提升自我，使我專業學生更具有行業意識與應聘競爭力。

2017年3月2日。 酒店管理模擬面試活動，通過校企合作的方式為學生搭建了零距離接觸酒店業的平台，有效幫助學生加深對酒店業的認識了解，幫助學生指出明確的職業發展道路。