Simon strobe，根特大學的植物生物學家。
基本介紹
- 外文名：Simon strobe
- 身份：根特大學的植物生物學家
人物觀點
對於Cathie Martin領導的一個小組和Choe Sunghwa領導的小組於2022年5月23日發表在《自然·植物》雜誌上的研究報告，即在基因編輯的幫助下，陽光下成熟的西紅柿也可以儲存維生素D的前體分子。Simon strobe和根特大學的植物生理學家Dominique Van Der Straeten在《自然·植物》雜誌的一篇評論中寫道，如果這種強化番茄能上市，它們將標誌著“我們在減少對動物性食物依賴方面邁出了一大步”。
