SIAL西雅展是由法國高美艾博展覽集團、中國商業聯合會和北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦的展會。活動每年兩屆,分別於每年5月在上海浦東舉辦，覆蓋食品進出口商、經銷商、批發與零售商、超市與綜合賣場、酒店餐飲等多領域。
2023年5月，2023 SIAL西雅展在上海閉幕，67個國家和地區的4500多家參展商攜30餘萬件“名優特”產品參展，和超過17萬名全球專業人士相聚上海新國際博覽中心，在全球食飲貿易的大平台上收穫滿滿。
SIAL西雅國際食品和飲料展覽會將於2024年5月28-30日、9月2-4日分別在中國上海和深圳舉行。2023年11月16日，SIAL60周年慶典在北京舉行。
基本介紹
- 中文名：SIAL西雅展
- 主辦機構：法國高美艾博展覽集團、中國商業聯合會和北京愛博西雅展覽有限公司
簡介,定位,名稱由來,主辦方,展會歷程,展品範圍,建設成果,
簡介
SIAL西雅展是全球多個國家創新食飲產品的首發陣地，專設了9場以“經緯世界，擁抱變革”為主題的全球化視野峰會，匯聚業內百餘位專家學者、企業代表，共探新零售、供應鏈、肉類、進口食品、食品科技、中餐、食飲創投、飲品、食品經銷商等領域話題，舉辦了9大主題論壇，包括有“食品科技創新論壇”、“國際肉類大會”、“進口食品行業論壇”、全球新零售論壇、食品供應鏈大會、食品飲料創投論壇、中式餐飲發展論壇等。
定位
助力中國各地市“名優特”食飲品牌走向國際，為鄉村振興、品牌強國貢獻力量。
名稱由來
SIAL西雅展於2000年由法國愛博展覽集團引入中國，2022年法國高美艾博展覽集團及北京愛博西雅展覽有限公司為方便展商、觀眾和合作方記憶，決定將SIAL的音譯中文簡稱 “西雅展”，融入至SIAL商標中使用，稱為SIAL西雅展。
作為“國際化、專業化、貿易化”的展會，SIAL西雅展以國家政策為引導，持續關注下沉市場動向，為中國本土優質產品尋找更多商業合作機會。2022年，原定於5月18日至20日舉辦的SIAL西雅展，由於疫情延期至12月7日至9日舉辦，地點仍為上海新國際博覽中心，規模將達到12萬平方米。
法國高美艾博展覽集團及北京愛博西雅展覽有限公司為方便展商、觀眾和合作方記憶，決定將SIAL的音譯中文簡稱 “西雅展”，融入至SIAL商標中使用。
主辦方
北京愛博西雅展覽有限公司；
法國高美艾博展覽集團。
展會歷程
2022年，SIAL西雅展 於10月31日至11月2日於深圳會展中心舉辦。
2023年，SIAL西雅展將於5月18日至20日在上海新國際博覽中心舉辦。
SIAL西雅國際食品展（上海）將於2023年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦，展覽面積將達到180,000平方米，同期還將舉辦SIAL西雅國際餐飲供應鏈展、SIAL世界食品產業峰會和賽事及活動。
本屆展會將設立十二大主題館，以及國家和地區組團展區。
SIAL西雅國際食品展（深圳）將於2023年8月28-30日在深圳福田會展中心舉辦，展覽面積將達到35,000平方米，預計吸引全球1,000家展商和超過30,000位專業人士參與，同期還將舉辦SIAL世界食品產業峰會和賽事及活動。
本屆展會將設立九大主題專區，以及國家和地區組團展區。
展品範圍
21大品類:包括食品半成品；配料及原輔料；乳製品及蛋類；新鮮肉類；新鮮禽肉；新鮮水產品及半成品；果蔬及乾果等觀賞型農產品及種子、幼苗；零食、糖果、朱古力及烘焙類食品；醃製肉類；熟食及方便類食品；罐藏食品；寵物食品；冷凍食品；有機食品；大健康食品及兒童食品；糧油及調味品食品綜合；葡萄酒及烈酒；其他酒精飲料；非酒精飲料；相關設備、技術及來料加工；相關服務。
建設成果
是“SIAL世界三大食品展之一，在跟隨國內國際雙循環的國家戰略部署和時代步伐中，致力於為行業提供高質量交流合作平台，全力深挖國內食品行業內需市場潛力，助力各地政府及企業展示形象、推廣地標品牌，以更高水平的開放姿態參與國內國際市場。
