中食展是由法國高美艾博展覽集團主辦的展會（2021年之前），英文名為SIAL China”，又全稱為“SIAL China中國國際食品和飲料展覽會”。
截至2021年，“中食展”共舉辦了22屆，高美艾博旗下子公司北京愛博西雅展覽有限公司是原“SIAL China ”、“中食展”的唯一承辦方。
基本介紹
- 中文名：中食展
- 外文名：SIAL China
- 別名：SIAL China中國國際食品和飲料展覽會
- 釋義：由法國高美艾博展覽集團主辦的展會
基本簡介,展品範圍,主題展館,展會歷程,
基本簡介
SIAL國際食品展擁抱科技變革，通過不同線上渠道進行品牌推廣、需求匹配，並且通過SIAL世界食品產業峰會不斷引領全球食品行業趨勢，助力展商打造全產業鏈優勢，是世界三大食品展之一 。2022年8月，SIAL中國系列國際食品展主辦方：法國高美艾博展覽集團及北京愛博西雅展覽有限公司為方便展商、觀眾和合作方記憶，決定正式啟用SIAL音譯中文簡稱“西雅展”。
中食展，是亞太最大的食品展，每年在上海舉辦，涵蓋批發零售商、飲料食品製造商、酒店服務及其他服務業 。
展品範圍
酒精類飲料：葡萄酒、啤酒、烈性酒
休閒食品：果凍、膨化食品、餅乾、方便食品、蜜餞、蜂蜜、涼果、休閒魚（肉）產品等
酒精飲料：
非酒精類飲料：果汁、碳酸型飲料、茶、咖啡、咖啡機等
咖啡：咖啡工藝、咖啡館
乳製品、奶製品及蛋製品
新鮮、醃製肉類及肉類製品、家禽及野味、新鮮及醃製魚、貝等海產品
新鮮及脫水水果和蔬菜、園藝類果蔬
糖果、朱古力、餅乾、糕點及烘焙類製品、堅果類
罐頭食品、調味品、添加劑、速食類、新鮮半成品、速成品、即食食品
食用油、橄欖油、糧食類 寵物食品
速凍、冷凍食品（含冰激淋類產品）
熟食及醃製食品
有機食品、營養保健品、生物製品、嬰幼兒食品、減肥類食品、蜂蜜產品
各類特色餐飲企業及餐館用品、廚房設備、餐飲信息化管理軟體硬體系統、專業服務機構和媒體
諮詢、認證等服務類
高檔美食、猶太食品、清真食品
餐具裝飾、食品連鎖經營、食品器材和原料、一次性用品
主題展館
包括休閒食品館；
綜合進口食品；
方便食品與糧油及調味品館；
功能性健康食品館；
肉類及冷凍食品館；
綠色農業館；
高端飲品及乳製品館。
2009年，為增強“SIAL China中國國際食品和飲料展覽會”在廣大展商和觀眾間的記憶度，愛博西雅決定使用展會中文名稱之縮寫“中食展”作為該展會的中文簡稱。
展會歷程
2009年SIALCHINA完成中食展鑲嵌logo里的推廣，由法國高美艾博展覽集團和北京愛博西雅展覽有限公司主辦“中食展”。
2016年，SIAL China通過線上推廣渠道，全面引入新媒體平台。
2021年8月，法國高美艾博展覽集團和北京愛博西雅展覽有限公司通過戰略部署，延續並且提升SIAL的品牌價值和創新基因，以“SIAL中國系列國際食品展”進行呈現，打造SIAL全球的會展品牌生態。
