《SC/T3307—2014凍乾海參》是2014年6月30日頒發的行業標準，作者是王聯珠。
圖書信息
圖書作者：王聯珠
責編：冀剛 | 版次：B1 |
出版時間：2014-06-30 | 頁數：12 |
ISBN：SC/T3307—2014 | 字數：9千字 |
開 本：大16開 | 價 格：￥ 18.00 |
內容簡介：
本標準規定了凍乾海參的要求、試驗方法、檢驗規則及標籤、包裝、運輸、貯存。本標準適用於以鮮活刺參(Stichepus japonicus)、冷凍刺參、鹽漬刺參等為原料，經真空冷凍乾燥等工序製成的產品。以其它品種海參為原料加工的產品可參照執行。本標準規定了凍乾海參的要求、試驗方法、檢驗規則及標籤、包裝、運輸、貯存。本標準適用於以鮮活刺參(Stichepus japonicus)、冷凍刺參、鹽漬刺參等為原料，經真空冷凍乾燥等工序製成的產品。以其它品種海參為原料加工的產品可參照執行。
