《SC/T 3120—2012凍熟對蝦》是2013年中國農業出版社出版書籍，作者是王聯珠。
基本介紹
- 書名：SC/T 3120—2012凍熟對蝦
- 作者：王聯珠
- 頁數：12
- 定價： 18.00
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2013-03-18
- 開本：大16開
- 版次：B1
- 字數：7千字
圖書信息,內容簡介：,
圖書信息
圖書作者：王聯珠
責編：冀剛 | 版次：B1 |
出版時間：2013-03-18 | 頁數：12 |
ISBN：SC/T 3120—2012 | 字數：7千字 |
開 本：大16開 | 價 格：￥ 18.00 |
內容簡介：
本標準規定了凍熟對蝦產品的要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存。本標準適用於以南美白對蝦、日本對蝦、斑節對蝦、中國對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、刀額新對蝦等為原料，經挑選、清洗、蒸煮、速凍、包裝製成的凍熟全蝦。本標準規定了凍熟對蝦產品的要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存。本標準適用於以南美白對蝦、日本對蝦、斑節對蝦、中國對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、刀額新對蝦等為原料，經挑選、清洗、蒸煮、速凍、包裝製成的凍熟全蝦。
