基本介紹
- 中文名：QQ彈彈木瓜西米露
- 主要原料：木瓜(半個)，大西米(30克)
- 調料：冰糖(適量)
- 廚具：湯鍋、煮鍋
簡介,製作過程,
簡介
天氣漸熱，非常適合吃木瓜，搭配了我最愛的QQ彈彈大西米，雖然材料簡單，但是吃著超級棒！ 葉子超級喜歡西米，而且只喜歡大西米，它們在嘴裡跳動的感覺，好Q好彈，好喜歡！ 度娘說：木瓜是熱帶水果，富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天食用約200克的木瓜，就能慢慢代謝掉累積在肝臟里的毒素，也能緩和皮膚的流膿症狀，以及久久不愈的異位性皮膚炎，因此木瓜有超強解毒水果王的稱號。 另外木瓜還有潤膚美容的功效，性溫不寒不燥，可以使人體吸收的營養更加充分，讓皮膚變得光潔柔嫩，減少皺紋讓面色更加紅潤。木瓜還能結解暑氣，也具有生津止渴的作用，在夏天燥熱的時候可以吃木瓜，既可以防暑還能止咳，也可以補充人體的水分。
製作過程
- 水煮開後準備倒入西米。
- 西米要邊倒邊攪拌。
- 中小火煮3-4分鐘後，關火蓋上蓋子燜10分。
- 10分鐘後，西米成半透明。
- 把西米攪散開來，繼續煮3-4分鐘關火，燜10分鐘。把西米撈出，過涼。
- 木瓜，冰糖加適量水一起放入鍋里。
- 煮兩分鐘，關火，倒入西米即可食用。
