Q版蜂蜜南瓜泥是以蜂蜜、南瓜作為主要材料製作而成的一款甜品，該款甜品是主要通過攪拌之後清蒸的方式製作的。
基本介紹
- 中文名：Q版蜂蜜南瓜泥
- 主要原料：南瓜，蜂蜜
- 主要食用功效：保護胃黏膜、幫助消化，防治糖尿病、降低血糖
- 工藝：蒸
菜品特點,功效作用,所需食材,製作步驟,菜品提示,
菜品特點
南瓜不僅口感極佳，而且顏色艷麗，養顏利尿，做成Q版的樣子，更是讓人食慾大增，愛不釋手。
用餐人數：1-2人
功效作用
解毒
保護胃黏膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；
防治糖尿病、降低血糖
消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；
促進生長發育
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。
治病
1、治高血壓：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血壓。
2、治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
3、治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。
4、治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。
5、治慣性流產：南瓜蒂3隻，薏米120克，加水煎服，連服數日。
6、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。
7、治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
8、治痢疾：用南瓜葉煎湯。
9、止痛：瓜肉煮熟敷貼患處，可消炎止痛。
10、其他
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
所需食材
主料250g南瓜 配料適量蜂蜜
製作步驟
1 南瓜洗淨去瓤
2 切成四塊上鍋蒸15分鐘
3 待蒸熟後涼涼
4 加入少量蜂蜜攪成泥狀
5 用模具做成喜愛的形狀裝盤即可
菜品提示
蜂蜜待南瓜涼後加入
