PEP(加工增強蛋白)

PEP，別名加工增強蛋白，加工增強蛋白（processing enhancing protein）的縮寫。加工增強蛋白是線粒體以及葉綠體前體蛋白通過內膜後除去前導肽的兩種酶之一，另一種是線粒體加工肽酶（mitochondrial processing peptidase MPP）。

基本介紹

• 中文學名：磷酸烯醇式丙酮酸
• 拉丁學名：phosphoenolpyruvate
• 別稱：加工增強蛋白

磷酸烯醇式丙酮酸(phosphoenolpyruvate)的縮寫. 　PEP是糖酵解中重要中間產物,在光反應階段產生(主要化學式為:NADP*+2e+2H*→NADPH),為暗反應階段提供能量與相應的酶(PEP縮合酶),也是C4植物中將CO2固定的化合物 　只在C4植物中存在,是一種特殊的C3，C3(PEP)+CO2=C4.