《OIE水生動物衛生法典：2019》是2021年中國農業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：OIE水生動物衛生法典：2019
- 作者：[/]世界動物衛生組織
- 出版時間：2021年
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109280427
- 類別：農業/林業類圖書
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書由世界動物衛生組織編著，農業農村部畜牧獸醫局組織翻譯，該書從主要內容是：一些為促進世界水生動物衛生、福利和獸醫公共衛生的標準條款，以及在國際貿易中為保障水生動物及其產品安全應遵循的標準條款等。進出口國的獸醫主管部門主要採用其規定的衛生措施，針對水生動物的病原進行早期檢測、報告及監控，防止在水生動物及其相關產品國際貿易中發生病原體傳播，同時避免形成以衛生不達標為主要限定條件的不合理貿易壁壘。
本書對於熟悉、掌握和運用《水生法典》對於防範水生動物疫病傳入、維護水產品貿易安全和質量安全具有重要意義，可供水生動物衛生從業人員參考使用。
圖書目錄
總序
序言
前言
使用指南
術語表
第1篇 水生動物疫病通報、OIE名錄疫病及其監測
第1.1章 疫病通報和流行病學信息
第1.2章 OIE水生動物名錄疫病界定標準
第1.3章 OIE名錄疫病
第1.4章 水生動物衛生監測
第1.5章 易感物種界定標準
第2篇 風險分析
第2.1章 進口風險分析
第3篇 水生動物衛生機構質量
第3.1章 水生動物衛生機構質量
第3.2章 交流
第4篇 疫病預防與控制
第4.1章 地區劃分和生物安全隔離區劃分
第4.2章 生物安全隔離區劃分的套用
第4.3章 水產養殖場和設備消毒
第4.4章 關於鮭魚卵表面消毒的建議
第4.5章 應急預案
第4.6章 休漁
第4.7章 水生動物廢棄物的管理、處置和處理
第4.8章 水生動物飼料中的病原控制問題
第5篇 進出口貿易措施和衛生證書
第5.1章 關於簽發衛生證書的一般性義務
第5.2章 出證程式
第5.3章 與世界貿易組織《衛生和植物衛生措施協定》有關的0IE程式
第5.4章 水生動物商品安全性評估標準
第5.5章 控制與水生動物運輸相關的衛生風險
第5.6章 啟運前和啟運時適用的水生動物衛生措施
第5.7章 從出口國／地區啟運地到進口國／地區入境地過境轉運過程中適用的水生動物衛生措施
第5.8章 進口國邊境口岸
第5.9章 到達時適用的水生動物衛生措施
第5.10章 水生動物疫病病原及病理材料國際運輸
第5.11章 活體水生動物和水生動物源性產品國際貿易衛生證書範本
第6篇 水生動物抗微生物村劑的使用
第6.1章 關於控制抗微生物製劑耐藥性建議的概述
第6.2章 關於負責任地謹慎使用水生動物抗微生物製劑的原則
第6.3章 監測水生動物抗微生物製劑用量和使用模式
第6.4章 建立和協調水生動物抗微生物製劑耐藥性國家監測和監控計畫
第6.5章 水生動物抗微生物製劑耐藥性風險分析
第7篇 水產養殖中的魚類福利
第7.1章 魚類福利有關建議概述
第7.2章 魚類運輸中的福利問題
第7.3章 食用養殖魚類擊暈和宰殺操作中的福利問題
第7.4章 為控制疫病而宰殺養殖魚
第8篇 兩棲類疫病
第8.1章 箭毒蛙壺菌感染
第8.2章 蠑螈壺菌感染
第8.3章 蛙病毒屬病毒感染
第9篇 甲殼類疫病
第9.1章 急性肝胰腺壞死病
第9.2章 螯蝦絲囊霉感染（螯蝦瘟）
第9.3章 對蝦肝桿菌感染（壞死性肝胰腺炎）
第9.4章 傳染性皮下及造血組織壞死病毒感染
第9.5章 傳染性肌壞死病毒感染
第9.6章 羅氏沼蝦野田村病毒感染（白尾病）
第9.7章 桃拉綜合徵病毒感染
第9.8章 白斑綜合徵病毒感染
第9.9章 基因1型黃頭病毒感染
第10篇 魚類疫病
第10.1章 流行性造血器官壞死病毒感染
第10.2章 侵入性絲囊霉感染（流行性潰瘍綜合徵）
第10.3章 大西洋鮭三代蟲感染
第10.4章 鮭傳染性貧血症病毒感染
第1O.5章 鮭甲病毒感染
第10.6章 傳染性造血器官壞死病毒感染
第10.7章 錦鯉皰疹病毒感染
第lO.8章 真鯛虹彩病毒感染
第10.9章 鯉春病毒血症病毒感染
第1O.10章 病毒性出血性敗血症病毒感染
第11篇 軟體動物疫病
第11.1章 鮑皰疹病毒感染
第11.2章 殺蠣包納米蟲感染
第11.3章 牡蠣包納米蟲感染
第11.4章 折光馬爾太蟲感染
第11.5章 海水派琴蟲感染
第11.6章 奧爾森派琴蟲感染
第11.7章 加州立克次體感染
