ovocledidin-17(簡稱OC-17)，是加速蛋殼發育的催化劑，而蛋殼是保護蛋黃與蛋白所不可或缺的因素，可以讓雞胚胎在裡面充分發育。他被確認為幫助碳酸鈣形成蛋殼中方解石結晶的必需物，oc-17蛋白是存在於近乎所有禽類。
基本介紹
- 中文名：OC-17蛋白
- 全稱：ovocledidin-17
- 結論：先有雞後有蛋
- 介紹：加速蛋殼發育的催化劑
簡介,其他信息,
研究人員發現，雞蛋的構造取決於多遙詢在母雞卵巢中發現的一種蛋白，所以，雞蛋只有在母雞體內的時候才存在。
這種蛋白稱為ovocledidin-17(簡稱OC-17)，是加速蛋殼發育的催化劑，而蛋殼是保護蛋黃與蛋白所不可或缺的因素，可以讓雞胚胎在裡面充分發育。他被確認為幫助碳酸鈣形成蛋殼中方解石結晶的必需物，oc-17蛋白是存在於近乎催備挨遙所有禽類。
謝菲爾德大學和華威大學的科學家利用一台超級電腦“放大”雞蛋形成過程。這台超級電腦名為“HECToR”達駝戰，放在愛丁堡。結果表明，沒有OC-17蛋白，雞蛋的外表部分就無法結晶，形成蛋殼。這種蛋白將碳酸鈣轉換為構成蛋殼的方解石晶體。方解石晶體發現於許多骨骼和蛋殼內，但母恥婚仔趨雞形成方解石晶體的速度比任何物種都快——每24小時生成6克蛋殼。
謝菲爾德大學工程材料系的柯林-弗里曼博士說：“有人長期以來就懷疑先有蛋，但我們現在掌握的科學證據證明，其實是先有雞。科學家在以前就發現了船習臭OC-17蛋白，它與雞蛋形成有關，但在展開細緻研究後，我們可以了解到OC-17蛋白其實還控制著雞蛋形成過程。這是一個非常有趣的發現，各種鳥似乎都具有可從事相同工作的蛋白。”
謝菲爾德大學工程材料系教授約翰-哈丁說，這項發現還有別的用途。他說：“揭開母雞形成雞蛋之和祖組謎本身就很有趣，同時還提供了設計新材料和新技術的線索。科學家從自然界找到了解決材料科學與技術各類問題試驗的創新方法——我們可以從中吸取大量經驗。”
困擾人類的世紀謎題“雞生蛋還是蛋生雞”終於有了答案：先有雞後有蛋。
