Nikolaschka，源於德國叫做Nikolaschka的雞尾酒。
基本介紹
- 外文名：Nikolaschka
- 配方：白蘭地
- 印象：非常深刻
這是
Nikolaschka
Nikolaschka 尼古拉斯
配方
白蘭地（Brandy） 30ml
砂糖（Superfine sugar ） 1tsp
鮮檸檬（Lemon slice ）1 garnish
這款酒留給人非常深刻的印象，名字很有俄羅斯風格，但是卻誕生在德國的漢堡。有人傳說，Nikolaschka 是由沙皇尼古拉二世喜歡的伏特加的飲法而得名的。這種酒非常好喝，通常作為餐後酒，依然算是白蘭地的Straight（不兌水）飲法，所以不要喝太多的好。
正確的飲用方法：首先將檸檬片對摺，將糖包住，然後放入口中，當感覺到酸甜的味道時，將杯中的白蘭地一口喝乾。如此一來，各種味道，主要是檸檬汁、砂糖、白蘭地等在口中調和並達到平衡。它是一種在口中調製的雞尾酒。
